Ако търсите рецепта за проста и пухкава торта, тази маков чийзкейк ще се влюбите. Комбинацията от маслена основа, кремообразен пълнеж от маково семе и пресни малини (или череши) е задължителна за вкусовите рецептори.
Мак - черно злато
Някои го наричат и „лош хайвер“. И с право. Макът съдържа огромно количество хранително ценни вещества.
Макът е отличен източник на калций
Въпреки че усвояването на калций от растителни източници (включително мак) е по-ниско, отколкото от млечните продукти, високо съдържание на калций в маковото семе го прави значителен източник на храна. Калцият е важен за здравите кости и здравите зъби. Също така е от съществено значение за правилното функциониране на мускулите и нервната система. Нашият маков чийзкейк също ще ви даде подходяща доза маково семе - зависи от вас да остане нещо от него за посещение 🙂