1 порция съдържа: 3061 джаула (731 калории)
Суровини (бюджет за 4 души):
180 g обикновено брашно, ¼ чаени лъжички сол, 100 g мехлем, 500 g лук, 200 g кисело мляко, 100 g обрасли бекон, 3 яйца, 1 чаена лъжичка полугрубо брашно, 1 чаена лъжичка смлян червен пипер, 50 g Emmental, 2 супени лъжици галета
Приближаване:
Преработваме с ръце брашно, сол и мехлем на трохи. Налейте 2 супени лъжици вода, обработете в тесто, което оставяме да си почине на студено. Обелете лука, нарежете го наполовина и го нарежете на половин пръстени. Нарежете бекона на ситно, оставете го да се пече при умерена температура. Добавете лука и оставете да къкри за 2 минути. Разбийте яйцата в киселото мляко, добавете брашно, сол и подправете със смлян червен пипер. Смесете отново тестото, разточете го на кръг и го сложете във формата, издърпайте го и го притиснете по краищата. Поръсете с галета и гарнирайте с лук и бекон. Полейте с яйце месо. Настържете грубо сиренето. Изпечете сладкиша в долната част на фурната, след 30 минути поръсете повърхността с настърган кашкавал и изпечете.
- Пай с малинови тиквички - Всичко за спорта
- Мама измисли шоколадова торта за мързеливите Трябва ви само 3 съставки и 10 минути
- Торти с моркови - хранене 2021
- Пухкава грисова торта с; Чернокожа жена Избор на баба
- Мандаринова светкавица с карамел Изумително сочна торта за 10 минути - без робот и резултат