Здраве и медицина Видео: Кифли - лека, веганска, с ниско съдържание на мазнини + калории (февруари 2021)

Тази популярна пекарна ще получи здрав човек, който опакова всички класически вкусни вкусове във веган десерт без глутен.

чаена лъжичка

Всички екстри от моркови, които обичате, увити в кекс.

Деби Адлер, собственик на био сладки бисквитки Деби в Лос Анджелис, знае нещо за бране на вкусни сладкиши. И тя внася своите вегетариански деликатеси без алергии (обичани от известни личности като Гуинет Полтроу и Рей Романо) във вашата кухня с готварска книга, Органични лакомства на Сладка Деби.

Създава 12 средно големи чаши

състав:

Cupcake: 12 стандартни хартиени тави за печене

3 големи моркова (около 4 унции)

¾ чаши неподсладено гладко кокосово мляко

1 чаена лъжичка ябълков оцет

2 чаши универсално брашно без глутен

1 чаена лъжичка бакпулвер без натрий

1 чаена лъжичка канела

Lyž чаени лъжички джинджифил на прах

½ чаени лъжички сода за хляб

Lyž чаени лъжички гума гуар

1/8 чаена лъжичка индийско орехче

Lyž чаени лъжички фина морска сол

¼ чаши гроздово масло

¼ чаши кокосов нектар

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 чаена лъжичка стевия на прах

Соеви топинги от ванилов боб:

8 унции веганско, соево сирене без соя

2-3 супени лъжици гладко кокосово мляко

3/8 чаена лъжичка стевия на прах

Lyž чаени лъжички фина морска сол

Beans ванилови зърна, нарязани на две по дължина и семената се берат и запазват

Инструкции: Загрейте фурната до 325 ° F. Нарежете стандартна 12-кратна кошница за сладкиши.

Свинете морковите и ги нарежете на ½ инчови парчета. Изгаряйте парченцата моркови за около 15 минути или докато омекнат. Преместете морковите на парчета картофи и ги избутайте в малка купа. Това ще ви донесе безпомощно пюре от моркови.

Смесете кокосово мляко и ябълков оцет в мерителна чаша с 2 купи.

Залепете брашно, бакпулвер, канела, джинджифил, сода за хляб, гума гуар, индийско орехче и сол заедно в голяма купа. Направете кладенец в средата.

Към брашнената смес добавете гроздово масло, кокосов нектар, ванилия и стевия и разбъркайте, за да се смесят. След това добавете сместа от кокосово мляко и разбъркайте, докато се абсорбира и тестото стане гладко. Разбъркайте 1/3 чаша пюре от моркови.

Изсипете тестото в мерителната чашка, тъй като дюзата улеснява изливането на тестото в кошницата, без да се разлива.

Изсипете тестото в подготвената чиния и го разделете равномерно. Всяка чаша трябва да бъде пълна с около две трети. Печете сладкишите в продължение на 15 до 16 минути, докато станат светлооранжеви портокали и отскочат лесно на допир. Обърнете тенекиената торта отпред назад от средата на печене.

Прехвърлете тавата за печене от фурната в решетката и я оставете да престои 10 минути, преди да извадите кошниците за пълно охлаждане.

За да сметаните ваниловите зърна, смесете крема сиренето и кокосовото мляко в средна купа. Добавете стевия и сол и разбъркайте, докато се получи гладка смес. Разбъркайте семената от ванилия.

Frost напълно охладени тарталети.

Оставете замъглените кексчета в херметически затворени контейнери до 3 дни или увийте и замразете до 3 месеца. Остатъчната обледеняване остава в хладилника за около 4 седмици, когато се съхранява в херметически затворен контейнер.

Хранителна информация на порция (1 кошница): Калории: 190, Общо мазнини: 8g, Холестерол: 0 mg, Въглехидрати: 22g, Натрий 130 mg, Фибри: 3g, Протеини: 2g,