вашият

Когато с четиригодишната ми дъщеря преминахме към солидна диета след 6 месеца кърмене, се притеснявах как и двамата да се справим.

От самото начало, признавам, почти никакъв успех. Но постепенно и двамата с нетърпение очаквахме нови ястия, нови вкусове на храната. Дъщеря ми обаче все още не се е научила да яде месо. Само от време на време той има малко кайма. Абсолютните фаворити на дъщеря ми са доматена супа със сирене, моркова супа с люспи и юфка с извара. През пролетта започнахме със закуски в по-малкия ни син. Затова бих искал да ви изпратя няколко рецепти. Приготвянето на тези ястия не отнема много време, изисква финансово, нито е необходимо да се знае точното съотношение на съставките, защото всяка майка ще може да го оцени.

Каша от червена леща

червена леща, малко смачкана раска

Изплакнете червената леща няколко пъти, залейте ги с вода, сварете. По време на готвене добавете малко смачкана раска и гответе внимателно. Изсипете излишната вода и я разбъркайте в каша

Карфиол, моркови и домати с босилек

моркови, няколко рози карфиол, домати, малко растително масло, около 2 листа босилек, настърган кашкавал

Нарежете почистените моркови на кубчета и гответе във вода около 10 минути. Постепенно добавете рози от карфиол, варете около 5 минути. Междувременно задушете бланшираните нарязани домати в тиган на малко олио. Когато доматите се сварят, добавете ситно нарязан босилек, настърган кашкавал и разбъркайте, докато сиренето се разнесе. Към сместа в тиган добавете сварен карфиол с моркови и малко вода, в която са били варени зеленчуците. Накрая разбиваме всичко с вилица или го смесваме.

Оризова каша с ябълка

праскова, ябълка, натурален ориз

Обелете праскова и ябълка, нарежете на ситно, добавете към домашно приготвения натурален ориз. Смесваме всичко до гладка консистенция.

Сос от броколи

рози броколи, чесън, малко олио, сирене тофу

Сварете броколите във вода, разбъркайте ги с потапящ миксер след готвене, добавете чесън, настърган бял тофу, около чаена лъжичка зехтин, варете всичко заедно при постоянно разбъркване за около 5 минути. Смесваме готовата смес в гладък сос, който е подходящ за тестени изделия.

Той пожелава на всички деца и майки добър вкус