хляб

Дял

Хвърли камък, който не обича хляб в яйце! Това е ястие, което само доказва, че има сила в простотата. Резен не съвсем пресен хляб, яйце, малко сол и вкусна (макар и не напълно диетична) закуска или вечеря са на света. Но какво, ако никога не сте приготвяли неостаряващ хляб в яйце този път малко по-различно? Предлагаме ви няколко съвета, идеи и вдъхновения как да направите такъв остър класически специален, като хляб в яйце определено е.

Хляб в яйце с чесън и сирене

Просто добавете няколко допълнителни съставки и е възможно традиционният яйчен хляб никога да не бъде това, което беше преди.

Ще ви трябва (1 порция):

  • 2 филийки по-стар хляб
  • 1 яйце
  • ½ ČL горчица
  • мляко
  • скилидка чесън
  • настъргано сирене

Разбийте яйцето, добавете малко мляко, горчица (дори повече, това е по ваш вкус), счукан чесън и настърган твърд кашкавал. Увийте хляба и изпържете от двете страни с малко олио.

Хляб в яйцето за тези, които не бързат

Ако бързате сутрин, трябва да отложите приготвянето на този хляб за вечеря. Изисква малко повече време от обикновения хляб, защото ще го изпечете във фурната.

Ще ви трябва (1 порция):

  • 2 филийки по-стар хляб
  • 1 яйце
  • сметана
  • скилидка чесън
  • 1 горчица ČL
  • парче сирене
  • парче салам (шунка)
  • настъргано сирене
  • сол и черен пипер

Разбийте яйцето с малко заквасена сметана, горчица, счукан чесън, сол и черен пипер. Тестото трябва да е леко дебело. Намажете тавата за печене, върху която да поставите увития хляб. Върху него поставете сирене и салам (шунка) и втори хляб, също увит. Ако ви е останало тесто, залейте го с хляб и поръсете със сирене. Печете във фурна, загрята до 190 ° от двете страни.