съставки
Приближаване
Всъщност не вярвах в рецептата, но дълго време не ядох по-добро пиле.
В купа смесете соев сос, мед, захар, оцет и вода. Разбъркайте, докато всичко се разтвори. Отне ми около 10 минути да бъркам непрекъснато. След това добавете нарязан джинджифил, чесън и парче пролетен лук. Разбъркайте, поставете на ваша страна и отидете да платите месо.
Почуках малко пилешките гърди, за да не са толкова груби и поръсени с гладко брашно и печени. Около 5 минути от всяка страна. След това сипваме чудото, което сме смесили преди малко. Да извадим лука оттук.
Запържваме го заедно, докато сосът се сгъсти или като мен, той започна да се пече за мен: D . Взимаме пилето и нарязваме на тънки ивици кубчетата на топката, които всеки иска. поставете парче вода върху тигана, изчакайте да заври и поставете пилето обратно и запържете, докато сосът стане почти толкова дебел, колкото мед. Хвърлих там още бекон за вкус и оставих да къкри заедно.
Направих моркови, праз и лук като гарнитура. Накълцана на ситно, задуших го в тиган, където е направено пилето. Гарнирайте със сусам и сервирайте с ориз. Наистина е страхотно, толкова добър вкус!