Крушите съдържат много вода. Съдържат още фолиева киселина, витамини А, С, В, цинк, калий, калций, желязо, йод, фосфор и магнезий. Крушите са богати на въглехидрати (срещат се главно под формата на фруктоза). Напротив, съдържанието на протеини и мазнини в тези малвацеи е ниско.
Те премахват запека и чревните проблеми. Не консумираме круши за диария. Те прочистват организма и укрепват имунната система. Крушите имат прочистващо и диуретично (диуретично) действие върху тялото и следователно са подходящи за хора, които страдат от подуване. Те също така подпомагат бъбречната функция (подходящи са и при бъбречна недостатъчност, причинена от възпаление или нефроза). Плодовете имат и противовъзпалителен ефект, тъй като съдържат танини.
Ние не съхраняваме крушите дълго време, те губят важни витамини по време на съхранението. Ако имате трудности с храносмилането, след като ядете круши, можете да ги обелите или да ги сварите за кратко във вода. Губейки, те губят диуретичния си ефект и редица ценни вещества, но храносмилателният ви тракт няма да бъде обременен. Зрелите и меки круши се усвояват по-лесно. Ако имате възможност, отдайте предпочитание на местните плодове (фермерски пазари, магазини и др.) Пред вносните круши. Плодовете от чужбина често съдържат редица нежелани вещества.