ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

СУПИ

♠ Тиквена моркова крем супа. ♠

[рецепта бр. 55151 от 3.10.2013 г.]

крем

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Има много рецепти за крем супа от тиква, но аз бях очарована от тази - нетрадиционна. ♠♠♠ трябват ни: 1 червен лук, около 300 г пречистена тиква/масло или хокайдо /, 300 г почистени моркови, 5 почистени картофа, 3 PL гранулирана захар, около 50 г масло/давам маслина и слънчоглед в съотношение от 1: 1 /, вода, сол, 250 мл сметана за готвене, 3 PL оцет/доказано е вино или малц/♠♠♠ върху картофен чипс/домашно приготвен/или начос/мексикански чипс /

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Настържете на ситно тиквата и морковите, нарежете картофите на кубчета. Загрейте олио в тенджера, поръсете със захар, която изгаряме на карамел. Обелете лука, нарежете на по-големи парчета/1/4 или 1/8/и обелете до карамела, запържете заедно за известно време, поръсете с тиква, морков, разбъркайте, налейте вода/колкото да покрие зеленчуците/и задушете покрити до омекване. След това разбъркайте с потапящ миксер, посолете на вкус, добавете оцет и след това сметана. Добавете вода, ако е необходимо/слагам около 1,5 литра заедно /. Оставете да заври, оставете настрана. Сервирайте в чиния с картофи или мексикански чипс.

КАРТОФЕЛНИ ПАНЕЛИ: почистваме картофите/3 броя са достатъчни/настъргваме ситно/като краставица на салата /, сол, оставете да престои. С помощта на хартиена кърпа отстранете излишната течност и разпределете върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Печете на 200 ° C до порозовяване.