Тази есен има нещо в себе си ... Обичам супите от хокайдо, те са вкусни и също засищат. Вече направих такъв в Miomat (можете да го намерите тук http://moje-jedlo.sk/kremova-polievka-pecenej-hokkaido-tekvice/) и можете да го направите с розов пипер, в зависимост от това, което ви харесва, или суровини. Измислих това вчера - с моркови и чесън в комбинация с гръцко кисело мляко и козе сирене. Ядох веднага 2 чинии, добавих тиквено масло в чинията и редувах с козе сирене и кисело мляко ... Е, нека ви кажа ... балада на езика. 
Имаме нужда от:
1 малка тиква хокайдо (или ½ по-голяма)
2 скилидки чесън
млян черен пипер
За декорация и овкусяване:
1 гръцко кисело мляко (или друга алтернатива за страдащите от алергия, може да се пропусне)
козе сирене на вкус
Измиваме тиквата Хокайдо, разрязваме я наполовина, изваждаме семената с лъжица, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в MioMat. След това добавете почистените и на колела моркови, почистения чесън, сол, черен пипер и вода/бульон към линиите Min/Max. Включваме програмата за Smash/Soup супи и просто изчакваме звуковия сигнал.
Ако нямаме Miomat, слагаме всичко в тенджера с подходящ размер и накрая смесваме всичко с потапящ миксер.
Сервирайте супата в чинии, разбъркайте лъжица кисело мляко и поръсете с козе сирене. Можем леко да капнем с тиквено масло, или можем да изберем поръска според себе си - препечен (без глутен) хляб, сухи печени семена или пармезан. Страхотно е и се затопля 🙂