Искаш ли да пийнем днес? Затова задължително изпробвайте днешната рецепта за вкусна торта.
Ще ни трябва решетка от праскови
Сурови материали:
За тестото: 300 г обикновено брашно, 100 г пудра захар, 1 ванилова захар, 1 супена лъжица настъргана лимонова кора, 1 яйце, 200 г масло
Пълнеж: 150 г сладко от кайсии, 400 г праскови или нектарини
Приближаване:
Пресейте брашното с пудра захар. Добавете ванилова захар, лимонова кора, яйца, нарязано масло и обработете всичко в гладко, незалепващо тесто. Завиваме тестото с фолио и го оставяме да почива в хладилника за един час. След това разточете половината път и съхранявайте в кръгла форма.
Поръсете чинията със сладко и поставете върху него нарязани праскови (нектарини). Останалото тесто се разточва и се нарязва на тънки ивици, които поставяме отгоре на тортата като решетка. Печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 40 минути.
След изпичане оставете тортата да се охлади във формата и след това я нарежете.