която основахме през 2014 г. Оттогава много любители на готвенето и печенето се присъединиха към този проект и станаха част от образователния проект на Джейми Оливър „Food Revolution“.
Страстта на всички нас в училището за готвене е истинска, вкусна храна, приготвена изключително от пресни, местни и сезонни съставки. В нашите курсове ще научите различни техники за готвене, ще научите нови рецепти и ще научите как да промените или подобрите сегашната си диета.
Какво предлагаме
Курсове за готвене и семинари за обществеността
Курсове за готвене според вашите идеи, за затворени групи хора/храна за малки деца, деца в предучилищна възраст или страдащи от алергии
Детски и рожден ден тържества
Организация тиймбилдинги а корпоративни акции
Корпоративна закуска
Шоурум продукти
Помещения под наем за собствени акции
Хранителен стил и фотография
Подаръчен ваучер
Ние предлагаме широка гама от курсове за всички - от начинаещи до напреднали.
Ако не сте сигурни в избора на курс, дайте на вашите близки подаръчни ваучери, които могат да се използват за избрания от вас курс. Ще се радваме да ви посъветваме на [email protected].
Курсовете предлагат практически демонстрации за готвене и всички учебни материали. Те включват уводна закуска и, разбира се, храна, която участниците в курса приготвят сами. Ще ви предоставим престилки и всички работни средства в училището за готвене, разбира се в цената на курса.
Вечерни курсове: 18:00 - 21:00
Уикенд курсове: 10:00 - 13:00
Семинари, тиймбилдинги: според интереса, попитайте на [email protected].
Цена на курса: 25 Eur, 35 Eur, 45 Eur, 49 Eur според вида на курса
Пожелаваме ви да прецените времето, прекарано в нашето училище за готвене, за приятно и полезно и благодарение на уникалната среда на Стария пазар в центъра на града, заразителния ентусиазъм на нашия екип и практичното кухненско оборудване, така че да се чувствате като у дома си.
Курсове по готвене:
Нашите курсове са удължени с теоретична част, за да предлагат изчерпателна представа за честна и качествена храна. Ще имате възможност да се запознаете с храни, които някога са били често използвани, а също така ще научите каква диета с добавена стойност може да има върху състоянието на човешкото тяло. Ние обаче мислим за всички, не само за жените, които участват в подобни дейности по-често от мъжете. Има и чисто курсове, където се учим да готвим от нулата. Тук ще ви представим различни виждания на експерти, но и на страстни готвачи-аматьори по въпроса за храненето и готвенето. И освен това ще се забавлявате с всичко. Има и игриви и творчески курсове, посветени на децата. Непрекъснато разширяваме офертата и добавяме нови концепции. Просто ни следвайте редовно. Можете да намерите повече информация за предстоящите курсове в нашия ГРАФИК.
P.S. ние готвим с марката кухненски уреди Klarstein и съставки от света на щайгите.
Видове курсове
Научете вкусни рецепти, които ще очароват вашите близки
Сезонно парти
Представете си вечеря, приготвена от най-добрите сезонни съставки. Гостите могат да се насладят на предварително планирано меню от сандвичи до десерт, приготвено с чар и лекота.
Перфектният курс за тези, които търсят вдъхновение за подготовка на партита с приятели или искат да подобрят своите умения за презентация и планиране. Ако искате да дадете на празника нов обрат, пишете ни!
Деликатни сандвичи
Един от най-популярните ни курсове! Ще ви снабдим с техники и умения за приготвяне на привличащи вниманието сандвичи, които ще започнат всяко парти. Приготвяме ги с местни зеленчуци, просто идеални за всеки повод или придирчив гост. Времето за парти се обажда.
Уникално преживяване в училището за готвене на джемин
Ям другаде: на масата на готвача
Jem другаде е много популярно събитие сред нашите гости. Наистина можете да се насладите на това кулинарно изживяване, без дори да помръднете пръста си. След питие за добре дошли на тайно място, разкрито непосредствено преди началото на събитието, ще се срещнете с нашия главен готвач и вашия екип. Ще ви настаним на най-доброто място на масата, за да можете „внимателно“ да наблюдавате работата на готвача и да научите техниките, които той използва за приготвяне на вечерята.
На вкус, опитайте вино от нашите местни доставчици, създадено специално за случая.
Можете да резервирате „маса на готвача“ за група приятели, които биха искали да прекарват времето си заедно и да изпитат нещо необичайно във времето, което ви интересува.
Традиционна словашка кухня по различен начин
В Словакия има няколко забравени традиционни ястия, някога типични за националната кухня, които могат да бъдат намерени само в рецептите на нашите стари майки и в книгата „Година в словашката народна кухня“, в която сме съавтор с известния етнолог, Г-жо Nádaša.
В този курс ще се съсредоточим върху тяхното безвремие и възможността за по-нестандартно приготвяне от алтернативни суровини. Ако проявявате интерес, свържете се с нас.
Открийте хранителни храни, които насищат тялото и душата
Здравословно сезонно готвене
Идеята за здравословна и балансирана диета ни е много близка от началото на нашето училище за готвене. Може би страдате от непоносимост към храна, може би имате специална диета или просто искате да се храните по-здравословно - тези курсове ви вдъхновяват да приготвяте и консумирате здравословни ястия, за които тялото ви със сигурност ще се изплати.
Този курс ще ви покаже колко вкусни, сезонни и особено здравословни ястия могат да бъдат приготвени без използването на захар, глутен и млечни продукти. Различни интересни сезонни теми ви очакват през цялата година.
Яжте, йога и се радвайте
Оставете се да бъдете приятно изненадани и елате с нас на покрива на Стария пазар. Ще натрупате положителна енергия по време на йога практика, след което ще слезете долу и в помещенията на Кулинарното училище ще изпитате зелено енергизиращо смути. Заедно готвим обяд от съставки с биологично качество, които след това ядем.
Вярвайте, че ще ни оставите доволни и балансирани. Очаквайте скоро.
Създайте прости, вкусни ястия от най-добрите сезонни съставки
Бързи сезонни вечери
Този курс е за тези, които имат малко време, но също така отказват да правят компромиси.
Ние приготвяме ястия изключително от най-добрите сезонни съставки от нашите местни доставчици. Ние се фокусираме върху прости, хранително балансирани и достъпни комбинации от храни, за да не си лягате с пренаселен или кървящ стомах и така да подмладите децата, мъжете или дори съпругата си. От една основа можете да извикате вкусотии за всеки с правилните съставки!
Месо: гответе без остатъци
Оценяваме възможността да приготвяме ястия от качествено месо от местни източници. В този курс ще научите повече за отглеждането на животни за месо и ще получите практически съвети и техники от готвачи и месари, като например как се реже месо или различни методи за топлинна обработка на месото. И ние имаме най-добрите експерти за това. Проверено, тествано. Уверете се.
Перфектно лятно барбекю
Искате ли да запазите заглавието "grillmaster" и вашият източник на рецепти е пресъхнал? Бургери, ребра на скара или царевица в огън отегчават вас и вашите гости?
Тук си прав. В този курс ще ви помогнем със скари, тигани, нови рецепти за маринати, топинги, месни и зеленчукови препарати, както и плодове. Планът ви за очарование и възвръщане на титлата грилмайстор може да бъде осуетен само от лятна буря.