Ограничаването на доставките на месо има много ползи за здравето на вашето тяло и на това се основава нов тип диета. Просто следвайте тези правила.

ограничите

Новият начин на хранене набира популярност: Най-голямата полза е намаляването на кръвното налягане и лошия холестерол

Вегетарианските диети стават все по-популярни напоследък. Много изследвания показват, че употребата му допринася за подобряване на здравето. Но какво, ако някой не може да се откаже от месото? Флекситаризмът може да бъде такова решение.

Флекситаризмът е диета, която ограничава количеството консумирано месо. Според друго определение флекситаризмът е диета, състояща се от консумация на месо само при изключителни обстоятелства, като например извън къщата, на партита, бизнес или социални събирания.

Това е същото като полувегетарианството?

Разбира се, че не. Полувегетарианците не ядат определени видове месо и животински продукти. Най-често срещаното е изключването на червено месо. От своя страна флекситаристите ядат всякакви меса, но ограничават количеството им.

Ефекти върху здравето на флекситаризма

Доказано е, че намаляването на количеството месо в храната има много положителни ефекти върху здравето. Консумацията на големи количества червено месо увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания (атеросклероза, високо кръвно налягане, инфаркт, инсулт, хиперхолестеролемия), диабет тип 2 и дори рак на дебелото черво и ректума. Трябва обаче да се помни, че месото и животинските продукти са най-добрият източник на здравословни протеини, желязо и витамин В12. Флекситаризмът е начин за съгласуване на тези две правила. Една от основните цели на този начин на живот е да увеличите количеството зеленчуци във вашата диета. Той също така помага за понижаване на холестерола, намаляване на риска от рак на дебелото черво и понижаване на кръвното налягане. Струва си да се помни, че диета, базирана на растителни продукти, помага да се загубят ненужни килограми .

Правила за хранене

Името идва от две английски думи: гъвкава и вегетарианска. Това буквално означава „гъвкаво вегетарианство“. Както вече споменахме, основното правило е да се ограничи количеството месо в диетата (но не и да се премахне напълно). Няма строги правила. Всеки индивид решава какво означава за него да „ограничи количеството месо“. Продуктите, на които се основава диетата, включват:

  • бобови растения (тофу, боб, леща, грах и др.) - много добър източник на протеин
  • зеленчуци и плодове
  • пълнозърнести зърнени култури
  • млечни продукти и яйца
  • семена и ядки

Флекситаризъм - да или не

Този сравнително нов модел на хранене е обещаващ. През 2014 г. терминът „флекситаризъм“ е добавен към Оксфордския английски речник. Няколко проучвания показват, че има благоприятен ефект върху човешкото здраве. Това се дължи на:

  • ограничаване на количеството месо и продуктите от него
  • чрез увеличаване на количеството фибри
  • чрез увеличаване на количеството витамини и минерали

Освен това гъвкавостта спомага за намаляване на емисиите на парникови газове. В резултат на това помага за опазването на околната среда.