един

Ограничавате се през цялата седмица, защото се опитвате да отслабнете или нямате време за ядене. Но какво се случва, когато пресечеш един ден?

Ако смятате, че един ден с куп прегрешения от време на време не може да ви навреди, грешите. Според ново проучване само един ден преяждане може да повлияе на здравето ви. Изследователи от университета в Лофборо помолиха 15 здрави хора да ядат един ден с високо съдържание на мазнини. Те абсорбират 78% повече калории от препоръчителния дневен прием.

Диетата им включваше колбаси, бекон и пържени яйца за закуска, колбаси в тестени изделия и сурови сандвичи за обяд, последвани от пикантна свинска пита, след това хамбургер и шоколадова кифла.

Отрицателно въздействие върху нивата на инсулин

В края на деня нивата на инсулин в цялото им тяло са спаднали с 28%, което според изследователите е наистина значителен спад. Тялото се нуждае от инсулин, за да преобразува храната в енергия и ако панкреасът ви трябва да произвежда все повече и повече, за да си върши работата, може да спре да работи правилно и да се окажете в риск от развитие на диабет тип 2.

Изследването завършва с:

„Един ден преяждане с високо съдържание на мазнини отслаби чувствителността на цялото тяло към инсулин при млади, здрави възрастни. Това показва скоростта, с която прекомерният прием на калории чрез храни с високо съдържание на мазнини може да наруши метаболизма на глюкозата и предполага, че острото преяждане може да има непосредствени последици за здравето за индивида. "

Очевидно един ден с пица и чипс няма да ви причини диабет, но в дългосрочен план подобно поведение може да повлияе на здравето ви.