Изготвил: Mgr. Ивана Вашикова
Храната е обект на много разговори, тя ни придружава от раждането, задоволява една от основните физиологични потребности. В допълнение към основната роля, която храната играе като източник на хранителни вещества, можем да я разглеждаме и като средство за комуникация и Smolík (1996) заявява във връзка с това, че храната носи много психологически значения. Това може да бъде удоволствие, средство за успокоение или оценяване. Нашите индивидуални нагласи, социални взаимодействия, социокултурни влияния или биологични фактори се отразяват във връзката с храната. Връзката с храната и биологичните фактори, които я влияят, може да се наблюдава при кърмачета, но постепенно се променя и формира.
Период на кърмачета и малки деца
През този период детето може да не достигне очакваното наддаване на тегло въпреки яденето. Бебето може да има проблеми с храненето по различни причини, които често се комбинират помежду си. В ранна детска възраст бебето може да стане много придирчиво и негативно. Той изпитва ситуацията на хранене с голямо безпокойство и по този начин храната се превръща в източник на напрежение и борба за власт между него и родителя му. В този случай вниманието трябва да бъде насочено към няколко ключови области:
Поведение в хранителната ситуация. От страна на родителя това може да е настройка на техниката на хранене (забавяне на движението на бутилката при пиене, така че детето да има повече време за сучене; да намали хапката, сервирана с лъжица, да смени позицията си при хранене и т.н. От страна на детето може да се работи за подобряване на отслабените умения (хапане, преглъщане ...).
Поведение при други взаимодействия. Това може да включва опит за по-голяма хармония с детето. Наблюдавайте сигналите, които той изпраща, научете се да разпознавате чувството му за ситост, необходимостта от почивка и т.н.
Стресови ситуации през деня. Детето е чувствително към стрес и възприема напрежението в домакинството много чувствително. Той може да реагира по този начин, така че е добре да се опитате да създадете спокойна атмосфера и да осигурите на детето възможно най-голямото чувство за сигурност и сигурност (Říčan et al. 2009).
Предучилищна и по-млада училищна възраст
Често може да се случи през този период анорексия при деца. В повечето случаи обаче това не е симптом на по-сериозни нарушения и детето има доста конститутивно по-ниска нужда от храна, докато родителите са прекалено грижовни, те оказват голям натиск върху детето при хранене. Тогава този подход отново засилва моделите на поведение на децата и задълбочава тяхната устойчивост към храната. Ако детето има любими храни, въпреки че са малко, то може да се справи с тях известно време. Можем да се опитваме редовно да добавяме нови вкусове към трапезарията, но ако детето ги отхвърли, не го принуждаваме да го прави, предлагаме му само храна, оставяме го да я вкуси. Ако проблемите са свързани само с областта на храната и детето не отказва да яде напълно, тогава е вероятно те да се решат спонтанно в пубертета (Říčan et al., 2009).
Пубертет и юношество
Този период е рисков за хранителни разстройства. Един от най-често срещаните е анорексия и нервна булимия. Anorexia nervosa е диагноза, при която пациентът се страхува от увеличаване на теглото, според Pope (2000). Той намалява теглото си, като избягва калорични храни, упражнява прекомерно, приема диуретици, провокира повръщане и други подобни. Подобно поведение причинява обширни ендокринни и други проблеми. Нервозата на булимията е придружена от епизоди на внезапно, внезапно преяждане, което се редува с усилието да не се напълнява с помощта на различни вредни вещества. И за двете диагнози страхът от затлъстяване е типичен и често е труден за разграничаване, те могат да се следват една друга. Причината за такова заболяване не е ясно дефинирана и се предполага, че това е взаимодействие на различни влияния, които засягат генетично предразположения индивид.
Колкото по-скоро успеят симптоми разкриват, колкото по-бързо и ефективно лечението може да бъде, така че е полезно да се отбележи следното:
- детето експериментира с менюто, иска да готви за себе си, популяризира вегетарианска диета, избягва да се храни със семейството си, спазва диети, разделя храната на малки парчета и под.,
- детето става слабо, често облечено в широки дрехи,
- детето е капризно, раздразнено, затваря се в себе си,
- детето е много активно, все още практикува, има много хоби дейности,
- детето може да преяжда, да се връща, да пазарува в аптеката, да прекарва много време в банята и т.н.
В този случай може да е трудно да общувате за проблема с детето, детето първоначално се прикрива, отхвърля всяка конфронтация и не позволява ситуацията да бъде трудна. Дори по-късно, когато детето признае, че има проблеми и признае, че нещо не е наред, то често отказва посетете експерт и промяната на поведението му е изключително трудна за него. Много зависи и от възрастта на детето и доколко симптомите на диагнозата вече са се развили. Ако е ясно, че детето не страда от някакво соматично заболяване и въпреки това споменатите симптоми се увеличават, е необходимо да се консултирате с лекар и да започнете да се справяте със ситуацията с експерти. Дотогава можете да започнете с няколко основни правила у дома.
Първата стъпка е спрете загубата на тегло и увеличаване на калориите в диетата, така че да има постепенно увеличаване на теглото до ниво, което не представлява риск за здравето. Необходимо е да се постигне съгласие за ограничаване на упражненията, за да се предотврати достъпът до лаксативи.
Основата на работата е отподобряване на комуникацията, усилия за постигане на общо споразумение и активно изслушване. Не помага да се критикува дете за поведението му. Наказанието, крясъците или емоционалното изнудване няма да доведат до отшумяване на симптомите. Ако едно дете страда от разкаяние след хранене, многократно се уверява в правилността на действията си, страхува се от неща, от които не се е страхувал преди, постоянно проверява нещо и т.н., тогава не е достатъчно, ако забраним тези неща или твърдим че всичко ще се оправи. Необходимо е да изразите подкрепа, да се стремите да разберете детето и да работим заедно за намиране на решения. Основата не е да се борите срещу детето, а да се опитате да се преборите заедно с тези неудобства.
Винаги помага в трудни ситуации изграждане на мрежа за поддръжка, потърсете емоционална подкрепа от семейството или приятелите. Нарастващото напрежение може да увеличи нервността на всички членове на семейството. Следователно не е добра идея да фокусирате цялото си внимание върху проблемите с храната. Важно е да продължите да поддържате домакинството да работи възможно най-нормално, да се посвещавате на други членове, хобита и да изграждате приятна атмосфера. Натрупването на стрес и изтощение не е от полза за никого.
Като цяло обаче, ако имате някакви притеснения или съмнения относно хранителното поведение на детето си, изпитвали сте симптомите, описани в статията при вашето дете, или просто искате съвет, не се колебайте да се свържете с експерт.
Papežová, H. (2000). Анорексия Невоза. Прага: Психиатричен център. ISBN 85121-32-8.
Смолик, П. (1996). Психични и поведенчески разстройства. Прага: Максдорф. ISBN 80-85800-33-0.
Čaníčan P. - Krejčířová, D. et al. (2009). Детска клинична психология. Прага: Издателство „Града“. ISBN 80-247-1049-8.