Здравеопазване и медицина Видео: кльощава - on rewirach/prod. kingpest // безплатно видео (февруари 2021).

периодично

Британското нашествие се случва отново, с изключение на това, че ние внасяме най-новата бедност, вместо заразителна рок музика. Най-лошата диетична тенденция в Обединеното кралство - интермитентното гладуване - сега е в ход в САЩ. Докато тези диети на гладно се предлагат в различни форми и размери, всички те са вариации на една и съща основна тема: в избрани дни от седмицата значително намалявате калориите си, за да отслабнете. През останалото време ще ядете типичен калориен товар (в много случаи вие ще решите какво е „типично“). Тъй като ограничавате приема на храна само няколко дни в седмицата, вместо 24 часа в денонощието/7 дни в седмицата, поддръжниците казват, че се чувствате по-малко лишени и по-вероятно да запазите диетата си достатъчно дълго, за да видите резултатите ...

но има и някои недостатъци, които трябва да се имат предвид.

Най-продаваната книга FastDiet започна бързо в лудост в Англия по-рано тази година. Този план застъпва това, което се нарича „5: 2 периодично гладуване“ - два дни в седмицата, диетите се ограничават до 500 калории (или 600, ако са мъже), а през останалите пет дни се хранят нормално. Автор на книга от британския медицински телевизионен журналист д-р. Майкъл Мосли твърди, че гладуването може да ви помогне да отслабнете бързо, а също така да повишите кръвното налягане, холестерола и чувствителността към инсулин.

Друг популярен план, 2-дневна диета, има малко по-различен подход. Тази книга, която направи своя дебют в САЩ само преди няколко седмици, показва, че хората, които се хранят, трябва да ядат менюта с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на калории (около 1000 калории за жените и 1100 за мъжете) в два ограничени дни всяка седмица и здраво сърце в пет неограничени дни.

Науката за гладуването

Д-р Мишел Харви, автор на двудневна диета, основава своя план на проучвания с периодично гладуване, които тя провежда като изследователски диетолог в Центъра за превенция на рака на гърдата в Генезис в Англия. В едно проучване, публикувано през 2011 г., Харви и нейните колеги записаха 107 жени със затлъстяване и затлъстяване в един от двата плана за отслабване. Половината от участниците са спазвали традиционна или „непрекъсната диета“ - яли са с 25 процента по-малко калории на ден от дневните. Втората група също намалява общите си седмични калории с 25 процента, но вместо да увеличи дефицита за седем дни, тя намалява калориите много по-силно само два дни в седмицата (жените ядат около 650 калории за две пости). И двете групи загубиха еднакво тегло - средно около 13 килограма за 6 месеца - и видяха подобни подобрения в холестерола, кръвното налягане и други здравни показатели.

Привържениците цитират това изследване като доказателство, че периодичното гладуване е ефективен начин да се отървете от излишните килограми. Но от различен ъгъл, изследването показва, че гладуването не осигурява значително предимство пред класическия диетичен подход. Не е изненадващо, че жените паднаха със същия брой килограми, независимо от плана, който следваха. „Калориите в сравнение с калориите навън“ е най-важният определящ фактор за загуба на тегло и ако намалите същия брой калории за една седмица, когато сте намалили тези калории, това няма да ви засегне. Всеки метод може да работи, стига да се придържате към него. Точно тук методът на гладуване може да се усложни.

Основната предпоставка на тези модерни нови хранителни навици е, че е по-лесно да се храните два дни в седмицата, отколкото седем, а в проучване на Harvie от 2011 г. тези, които съобщават за малко по-високи нива на спазване след нарушен план на гладуване, отколкото тези, свързани с традиционната диета . Но отговорът на участника към завършването на проучването казва. Само 58 процента от участниците в двудневния план за частично гладуване трябваше да продължат с определена диета след края на експеримента. От друга страна, 85 процента от тези, които са спазвали непрекъсната диета, съобщават, че спазват плана си.

Не пренебрегвайте недостатъците на диетата

Истината е, че гладуването - дори частично, както при тези нови планове за хранене - може да бъде неудобно и трудно за поддържане. Много хора съобщават, че се чувстват слаби, замаяни или уморени, когато намалят приема на храна до 500 или 600 калории на ден. И драстичното намаляване на калориите за ден-два може да ви накара да се чувствате глупаво, което може да доведе до хапване. Пропускали ли сте някое хранене или сте обещавали да ядете наистина лесно един ден, само за да намерите цяла свиня в края на деня, защото стомахът ви е поглъщал сам - или просто не можете да спрете да мислите за ядене? Този тип манталитет на изключено хранене може да бъде особено проблематичен за хората, които се борят с емоционалното хранене. Ако нещата излязат извън контрол, може да започне порочен кръг на сдържаност и преяждане, който често води до наддаване на тегло - и до нездравословна връзка с храната.

Подходът за 2-дневно хранене има и други недостатъци. Не само общите калории и размерите на порциите се променят от ден на ден, но и стилът на хранене. Един ден правиш нисковъглехидратни, друг средиземноморски. Сега си представете как се опитвате да поддържате храната си прави, докато се опитвате да балансирате работата, семейството и други задължения ...

и поддържат социалния живот. Загубата на тегло просто не трябва да е толкова сложна и именно този вид ненужно разочарование прави диетите да изглеждат невъзможни, когато наистина могат да бъдат много управляеми и реалистични. Освен това, за някои, двудневната диета може дори да не създаде достатъчно голям дефицит на калории, за да поддържа трайна загуба на тегло. Някои жени на средна възраст, особено тези, които не са много активни или нямат много да дойдат, трябва да се ограничат до 1200 калории на ден, за да се намалят успешно. Намаляването на калориите за 1000 дни два дни в седмицата - и яденето на „редовни“ порции през останалата част от седмицата - може да не е достатъчно, за да се запази везната.

Ако сте намалили достатъчно калории, няма съмнение, че периодичното гладуване може да доведе до успешна загуба на тегло, поне в краткосрочен план. Но за много хора е трудно да ядат модел, който да поддържат повече от няколко седмици или месеци. Ако решите да вземете периодичен изпит на гладно (и сте го разрешили с Вашия лекар), вероятно можете да го направите сами, без помощта на книга за диети. Следвайте здравословен и балансиран план за хранене с много зеленчуци, плодове, постни протеини, пълнозърнести храни и други храни, богати на хранителни вещества, и вместо да регулирате калорично калориите си ежедневно, опитайте да намалите калориите си драстично два или три дни в седмицата. (За да получите основата, използвайте този прост калкулатор, за да определите колко калории са ви необходими, за да поддържате текущото си тегло - и след това да го извадите.) Но не забравяйте да вземете предвид личността си, когато вземате решения. Ако от опит знаете, че прекалено ограничителното отношение към себе си има негативни последици (за мнозина има такива), силно препоръчвам да предприемете по-традиционен подход и да се бръснете по малко всеки ден.

Имате ли храна, диета, добавка или здравословна тенденция, която бихте искали Nutrition Sleuth да проучи? Оставете бележка в раздела за коментари по-долу!