Здравеопазване и медицина Видео: # 41 Карфиол на скара с пуешки гърди и картофи на фурна (коремът не е барабан) (февруари 2021).

Отделно хранене - концепция за здравословна храна, базирана на принципа на съвместимост или несъвместимост на различни продуктови групи.

Днес идеята за хранене самостоятелно е критикувана от много диетолози, които твърдят, че този подход към разработването на ежедневна диета няма научна обосновка.

На практика идеята за отделно хранене става все повече и повече последователи.

Какви са основните принципи на отделното хранене? Как да организираме седмична диета според хранителната концепция?

Теоретични продукти, съвместими

Тази идея е предложена от отделен енергиен натуропат Х. Шелтън, утвърден изследовател, използващ данни от великия руски физиолог И. П. Павлов. Павлов разработи теория за структурата на ензимите на соковете, които тялото произвежда, когато яде храна, която варира в зависимост от консумираната храна.

Шелтън вярва, че когато получавате определени видове продукти, тялото произвежда определен ензим, който е най-ефективен за по-лесното му усвояване и усвояване на хранителните вещества. Смесената диета намалява активността и ефективността на храносмилателните ензими, което влошава храносмилането, което води до ферментация и гниене на храната в стомашно-чревния тракт.

само

Последиците от тези процеси са лошо храносмилане, интоксикация, прекомерно подуване на корема, метаболитни нарушения и по този начин затлъстяване (храна, която не се усвоява, трансформира в тялото в мазнини).

Хърбърт Шелтън нямаше медицинско образование. Изследователят е ходил в училището по естествена медицина и хиропрактика, завършил е физиотерапия в университета, учил е в спа центъра, практикувайки терапевтично гладуване, многократно го е довеждало до отговорността за извършване на медицинска практика и лекции без лиценз.

Теорията за разделната храна е разработена и от Уилям Хауърд Хей. Д-р Хей усети концепцията за храна, която се основава на два принципа:

  • Отделен прием на протеини и въглехидрати;
  • Поддържане на киселинно-алкален телесен фон.

Д-р Хей твърди, че тялото за нормалното функциониране и възстановяването на необходимите три компонента: хранене; Нормален метаболизъм; Активен чрез секреция - изхвърляне на отпадъчни продукти.

Нито една от теориите за самостоятелно хранене все още не е научно изследване, но на практика самохраненето е ефективна техника, която може да се справи с много стомашно-чревни дисфункции (запек, диария, стомашно разстройство, гадене, киселини, подуване на корема и повишено образуване на газове, дискомфорт ) и нормализира тежестите. Следователно, независимо изпълнение на работата?

Храна и правила за тяхното съчетаване

Отговорът на въпроса за ефективността на отделното захранване е много прост. Работи отделна диета, защото системата предлага здравословен подход към храненето, който подпомага нормалното функциониране на храносмилателния тракт.

Отделна храна - това не е диета, това е част от здравословния начин на живот. Всяка промяна в диетата на човек не остава незабелязана от тялото, увеличаването на калориите неизбежно води до увеличаване на теглото (мускули или мазнини), яденето на големи количества фибри от своя страна прочиства храносмилателния тракт и води до загуба на тегло, забавя процеса на асимилация и хранителни вещества за преобразуване на мазнини. Как да започнем отделно хранене?

Таблицата за съвместимост на продуктите показва кои продукти могат да се комбинират и кои трябва да се ядат само поотделно. Основни принципи на теорията за разделяне:

  • въглехидратни храни с кисели храни;
  • протеинови и въглехидратни храни;
  • две или повече храни, богати на протеини;
  • протеинови храни и храни с високо съдържание на мазнини;
  • кисели плодове с хранителен протеин;
  • нишесте със захари.

Според теорията отделните хранителни продукти като пъпеш, пъпеш и мляко трябва да се използват само поотделно, което означава 2 часа след хранене и поне 2 часа преди следващото хранене. Според теорията на отделна таблица за съвместимост хранителният продукт е представен чрез опростена схема на приемливи комбинации.

В отделен хранителен продукт трябва да е извън зоната на пребиваване права. Според теорията на Шелтън тялото е конфигурирано за храносмилане, докато въвеждането на диета от "отвъдморски" храни може значително да наруши храносмилането.

Особено внимание в теорията на отделните храни се отделя на интервалите между храненията и приема на течности. Пиенето на вода може да бъде 10-15 минути преди хранене и във всеки случай след хранене. След поглъщане на плодове вода може да се пие в рамките на 1 час след ядене на скорбялни храни - през 2,5-3 часа след протеинови продукти - не по-рано от 4 часа.

Меню за тази седмица и нейните вариации

Планирайки отделно хранене за седмицата, трябва да помислите за набор от продукти, които са обект на пълно премахване или минимизиране във вашата диета:

  • рафинирана захар;
  • маргарин;
  • колбаси, консервирани храни (включително риба);
  • кафе, какао;
  • рафинирани масла, мазни сосове;
  • газирани напитки.

Например, отделно меню за храна за една седмица може да изглежда така:

  • зеленчуци, в комбинация с почти всички продукти;
  • Нос тънък, риба, птици (главно в комбинация със зеленчуци);
  • Бобови продукти в комбинация с масло, картофи, зърнени храни и зеленчуци, пълнозърнест хляб;
  • зърнени храни;
  • яйца;
  • плодове.

Както се вижда от предложената самостоятелна храна за една седмица, менюто съдържа всички необходими продукти на тялото. В отделното меню за храна за тази седмица е подходящо да се използва съвместимостта на таблицата с продукти, която не само определя асортимента от продукти, но и за разпределението на продуктите през целия ден.

Потребителски истории хранителни концепции

Въпреки ефективността на отделните храни, диетолозите и лекарите, изследващи системата, са много критични. Според лекарите процесите на разлагане и ферментация в храносмилателния тракт на човека не могат да започнат с несъвместимостта на продуктите и липсата на ензим, който симулира по-малко храна. Човешкото тяло е конфигурирано да не смила различни видове храна.

В храносмилателния тракт постоянната секреция на ендогенни протеини е специфичен набор от балансиран аминокиселинен състав на храносмилателния тракт, който осигурява нормална абсорбция на хранителни вещества. Нарушавайки обикновено човешкото тяло с диета, стомашно-чревният тракт не е изложен на допълнителен стрес, за да осигури достатъчно ензими и да поддържа състава на храносмилането.

Отделната диета, медицински оценки, които са абсолютно необходими, набира все повече поддръжници, тъй като системата помага за възстановяване на тялото, прочистване на токсините, както и за развиване на здравословни хранителни навици, които насърчават загубата на тегло, нормализират метаболизма и храносмилането.