Храните ли се здравословно, липсва ли ви физическо натоварване и все пак запазвате килограмите си като нокти? Не знаете какво правите? Вероятно ще намерите отговора в гените си. Вашата ДНК може да е виновна за това защо диетата не работи.

Въпреки диетичните насоки, кампаниите за информиране на обществеността и реалните усилия на хората да отслабнат, епидемията от затлъстяване все още е тук. Как е възможно? Изследователите от университета A&M в Тексас в Колеж Сити изглежда са намерили отговора.

Прочетете също: Коварна последица от пиенето на чай: Има жена в критично състояние

Неефективни диетични съвети

Дали диетата ще работи, зависи от вашата ДНК, както е написано на medicalnewstoday.com. Изследователите, извършили сложно проучване, публикувано наскоро в списание Genetics, откриха това.

Threadgill и неговият екип разчитат на наблюдения, че въпреки националните хранителни насоки броят на американците, живеещи с метаболитен синдром, се е увеличил, този термин обхваща група кардиометаболитни рискови фактори.

Според Threadgill това е така, защото диетичните указания се основават на фалшивата предпоставка, че една диета е подходяща за всички.

„Диетичните съвети, независимо дали от която и да е организация, са склонни да се основават на теорията, че една диета ще помогне на всички,„Предвид епидемията от затлъстяване - продължава той, - изглежда, че насоките не са били ефективни“.

Threadgill и неговият екип предполагат, че генетичните различия могат да повлияят на това как човек реагира на диетата. Изследователите са тествали тази хипотеза при мишки, които, както обясняват авторите в своя доклад, са подобни на хората по отношение на тяхното генетично производство, както и предразположението им да развият кардиометаболитни заболявания като сърдечни заболявания и диабет.

Различни диети за генетично различни мишки

За да проверят своята хипотеза, изследователите предложиха четири генетично различни щамове мишки, които бяха хранени с четири различни диети. Диетите са проектирани да бъдат еквивалентни на четири исторически популярни човешки диети: американската/западната диета, средиземноморската диета, японската диета и масаите/кетогенната диета.

Американската диета е с високо съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати, средиземноморската диета с по-високо съдържание на фибри и включва екстракт от червено вино, японската диета се състои от екстракти от ориз и зелен чай, а кетогенната диета е с високо съдържание на мазнини и протеини, но с много ниско съдържание на въглехидрати . Изследователите се опитаха да направят диетата на гризачите възможно най-подобна на човешката.

диета

Мишките също бяха хранени с контролна диета, състояща се от стандартна чау. Изследователите наблюдават кардиометаболитното здраве на мишките, измерват кръвното им налягане, нивото на кръвната захар, нивата на холестерола и наблюдават симптомите на затлъстяване на черния дроб. Те също така наблюдават нивата на физическа активност.

Една диета не трябва да отговаря на всички

Като цяло първите три диети изглежда работят при повечето мишки, но четвъртият генетичен щам реагира много зле на японската диета. Въпреки че реагираха доста добре на останалите, най-накрая бяха отбелязани повишени чернодробни мазнини и признаци на увреждане на черния дроб. Що се отнася до кетогенната диета, два генетични щама реагираха много добре, а два генетично много зле.

„Една мишка стана много затлъстяла, с увреден черен дроб и висок холестерол“, казва един изследовател, докато другият гризач е имал повече мазнини и е ставал по-малко физически активен, въпреки поддържането на слаб външен вид.

„Точно това наричаме„ постно затлъстяване “при хора, които са визуално слаби с нормално тегло, но имат висок процент мазнини“, обяснява един от авторите.

Както се очакваше, американската диета увеличи затлъстяването и метаболитния синдром при повечето мишки. Средиземноморската диета, от друга страна, имаше смесени резултати, като някои мишки останаха здрави, а други не.

По-добри резултати?

"Установихме, че това зависи много от генетиката на индивида и няма единна диета, която да е най-подходяща за всички,"казва един от учените.

Първият автор на изследването също сподели някои надежди за бъдещи изследвания и каза: "Един ден бихме искали да разработим генетичен тест, което би могло да каже на всеки човек най-добрата диета за собствената му ДНК. "