Изплакнах елдата със студена вода и я оставих да капе в цедката. Слагам го в тенджера, заливам го с гореща вода и оставям да поври 2-3 минути. Количеството вода се изчислява, подобно количество, както при готвене на ориз. След 2-3 минути изключих котлона и не ми пукаше повече за елдата. Тази процедура за приготвяне е щадяща за запазване на всички полезни вещества, които елдата съдържа.
Приготвих елда за обяд като гарнитура към задушени зеленчуци и имаше малко повече, затова я оставих настрана за следващия ден. И щеше да има промяна в менюто, приготвих кюфтета от останалата елда. Без използване на месо, с тиквички.
За да се подготвите, трябва:
- тиквички
- елда
- яйца
- чесън
- риган
- черен пипер
- сол
Настържете младите тиквички на по-едро ренде. Смесете вече меката елда с тиквички, яйце, черен пипер, счукан чесън и други съставки. Оформете кюфтетата от масата и запържете в леко смачкан тиган. Много малко масло е достатъчно за тефлонов тиган. Тези, които са много внимателни към теглото си, със сигурност биха могли да се препекат на хартия във фурната. Ако баничките не държат формата си, просто добавете малко пълнозърнести домашни галета.
- Вкусни рецепти с кайма Опитайте печени кюфтета и пикантни кюфтета
- Поглезете се с фантастичен здравословен обяд без кюфтета от месо от цвекло с половин чипс, изпечени във фурната - Fitshaker
- Детоксикиращи и отслабващи обвивки от Мъртво море, Прешов
- Clearblue Ultra Тест за ранна бременност Онлайн аптека
- DACOM PHARMA Carbofit 60 билкови капсули