Можете да ги намерите на уебсайта на уебсайта online-recepty.sk здравословни и вкусни рецепти. Рецептите са организирани в ясни категории, като: закуска, супи, основни ястия, напитки, здравословни сладкиши, месо и мезета.
Сайтът съдържа и няколко рецепти за:
- целиакии
- хора с непоносимост към лактоза или алергия към BKM
- хистамини (на антихистаминова диета)
- тези, които се хранят със стил ниско съдържание на въглехидрати
- вегетарианци, или хора, които просто търсят вдъхновение за безмесни ястия
Каква е целта на този сайт?
Донесете до по-широкото съзнание на хората и това Здравословните храни могат да имат наистина страхотен вкус.
Повечето рецепти на този сайт не съдържа мляко, захар (само по-здравословни заместители, като стевия) и глутен. Най-вече са ниско калорични и с минимум мазнини.
Често трябва само да ги подготвите минимално време (а понякога и минимално финансиране).
Ще намерите под почти всяка рецепта практически съвети към конкретна рецепта (за какво да внимавате, как можете да я подобрите), но и съвети от живота в кухнята 🙂 Вярвам, че в много ще помогне начинаещ, но дори напреднали готвачи 🙂
Кой стои зад това?
Здравейте, аз съм Ханка 🙂
Обичам да готвя (но особено на вкус) ястия.
В кухнята (но и в живота) се опитвам да бъда минималист. Това означава, че не използвам захар, мазнини и други ненужни калории при готвене. Не само защото съм хроничен "спестител", но и защото, ако намаля малко калории на едно място, мога да се погледна с тях другаде.
Рада Експериментирам и ако музата не може да ме ритне, ще погледна в хладилника и ще направя рецепта а-ла "какво може хладилникът". Това често води до нови вкусни рецепти.
обичам храна и аз съм за да се наслаждавам на храната! Ето защо се опитвам да му се наслаждавам на спокойствие, без телевизионна намеса. Дори когато ям, често затварям очи, за да се насладя по-добре на храната. Опитайте и вие сами
Любимата ми подправка е чесънът 🙂 Ако трябваше да избера само 1 подправка, която да използвам до края на живота си, нямаше да се двоумя. Освен това използвам сол и черен пипер в почти всяка рецепта + нищо никога не може да се обърка с пресни билки.
Често срещани грешки в храненето
Много често срещани храни могат да се приготвят и на вода, без капка масло. Основата е да се използва много вода и, ако е необходимо, да се излее храната. Просто задушете храната малко и накрая тя може да се капе с по-здравословно масло (например зехтин).
Винаги са ме притеснявали думи от рода: „Засядам без захар не може да се приготви!”. Повечето хора дори добавят захар към кетчупа ... Аз самият приготвих кетчуп без зрънце захар и продължи една година (нямаше да се обърка, но ядеше в рамките на една година). Не съм купувал захар от добри 10 години. Защото всичко може да се приготви без захар (особено тези храни, които вече са сладки сами по себе си). Ако не можете да се отдадете на сладкиши, просто използвайте по-здравословни подсладители - стевия, еритритол, мед ...
Надявам се да ви харесат моите рецепти! Ако е така, ще се радвам, ако напишете коментар. Можете също така да оставите други коментари за рецепти в коментарите (напр. Как подготвяте рецептата, различни подобрения и т.н.).
Благодаря ви, че прочетохте дотук и ви пожелавам късмет в собствените експерименти в кухнята и особено добър вкус!