Такъв по-лек обяд, нарязаният е плосък, защото го нарязах горещо, за да се види цветът.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Разглобих броколите, обелих и нарязах дръжката, кипнах всичко в малко подсолена вода за около 13 минути, излях водата, след това издърпах броколите и добавих други съставки, с изключение на галета и мехлем. Необходими са люспи, за да се образува маса, която може да се образува.
Направих кюфтета от месото, увих ги в галета и ги сложих на лист хартия
Сложих 1/2 KL разтопен мехлем върху всяко кюфте, изпекох първата страна на 180 ° с топъл въздух в продължение на 20 минути, след това ги обърнах, сложих малко мехлем върху всяка и пекох още 15 минути. Който дава масло вместо мехлем, ще има вегетарианец.
Гарнитурата беше варени картофи с масло и лук