Фактът, че женските асоциации са рядка движеща сила на словашката среда във Войводина, често се потвърждава от много успешни проекти. А именно, женските асоциации, асоциирани в Асоциацията на словашките женски асоциации, организират различни събития, които се опитват да допринесат за цялостното подобряване на качеството на живот в тяхната среда. Независимо дали става въпрос за темите за традиционната култура, екология или здравеопазване, тези жени обменят опит и търсят начини да споделят добри проекти с широката общественост.

За да се представи резултатът от поредния успешен проект, в неделя, 13 февруари 2011 г. в Хложани се проведе представяне на рецепта за словашки ястия. А именно здравето на жените на словаците от Hložian представи книгата с рецепти Кислород със сватбени лозя и други готвени ястия. Това е книга с рецепти, в която домакините могат да намерят инструкции за приготвяне на различни супи, готвени ястия без месо и готвени месни ястия. В допълнение, рецептата се допълва от vinšs, които в миналото са правени на словашки сватби преди сервиране на храна. В същото време той е добре илюстриран и представлява практическо ръководство, което не трябва да липсва в кухните, особено младите домакини.

сватбени

На представянето на рецептата присъстваха голям брой представители на женски асоциации от околната среда, които освен подходящи текстове за мисията на жената и събитията от храната, имаха и възможността да слушат Рената Ловасова, член на певческа група на местното сдружение и победител в тазгодишния фестивал на биреното поле. Програмата беше изготвена и модерирана от Виера Мишковикова, председател на Асоциацията, и по този повод говори и директорът на ÚKVS Милина Склабинска, подчертавайки важността на дейността на женските асоциации. Както каза тя, тези асоциации сочат богатството на словашката култура в най-широкия смисъл на думата, защото „културата не е само фестивали и прояви или представления на сцената, но културата е много по-широко и сложно понятие, което означава начин на живота и сочи какво е качеството на живот на всеки един от нас ”. Чрез своята дейност женските сдружения представят словашката култура на различни събития както у нас, така и в чужбина, а също и благодарение на тях тази култура се счита за развита и напреднала - каза Склабинска.

По този повод членовете на сдружението подготвиха и тематична изложба Зима в селото, а също така поканиха присъстващите да дегустират квас и сладкиши.

Тази книга с рецепти, както и предишната, наречена „Колело от игри и торти“, също бяха събрани от членове на Словашката асоциация на жените и написани и обработени от Мария Мишковикова и Виера Мишковикова.

Рецептата може да бъде получена в Словашката асоциация на жените в Хложани на цена от 400 динара.

Коментари

От името на Словашката асоциация на жените от Hložian, благодаря, че публикувахте информация за представянето на нашата книга с рецепти, наречена кислород със сватбени лози и други готвени ястия на вашия уебсайт.
Бихме искали да благодарим на директора на Института за култура на воеводинските словаци Милина Склабинска за красива реч и изрази увереност в дейността на нашето сдружение и други женски сдружения за запазване на традицията и културата на долнословашките словаци.
Като част от дейността си, Словашката асоциация на жените се занимава със запазването на културата и традицията на словаците в Hložany. Преди три години инсталирахме словашка етно стая на пода на Дома на културата, чието изображение вече може да се намери на портала на Института за култура.
Преди две години публикувахме първата си рецепта, наречена Round of Games and Cakes, в която включихме традиционни сладкиши от Hložiane и детски игри и четения, събрани от Мария Мишковикова, учителка, за което й благодарим.
Книга с рецепти Kyslovka със сватбени лозя и други готвени ястия е втората по ред рецепта, за която рецепти са събрани от словашки членове.
Продължаваме събирането и вярваме, че скоро ще се радваме на поредната публикация на нашата Асоциация.
Благодарим на Института за култура за подкрепата и очакваме по-нататъшно сътрудничество.