Струва си да мислим за това, което обичаме да се наслаждаваме.

символ

Споделете статия

Малко хора изучават малките букви на гърба на опаковката в магазините. Проучването също потвърди това. Повечето хора пренебрегват състава на киселото мляко.

Вместо да се сглобяват в магазин, хората по-скоро ще забележат цената или атрактивните графики на опаковката. И това е грешка. Опаковката понякога може да бъде измамна. И така е добре, ако изучаваме правилно техния състав, когато купуваме кисели млека.

Например, определено ягодово кисело мляко привлича върху опаковката, като е органично. Но има и нишестета или аромати, които подобряват вкуса. Други изглеждат супер здрави. Освен това има изкуствени аромати. И третото е същото.

"Кисело мляко, което купувам многократно, е необходимо да прочета какво съдържа. Такова обикновено кисело мляко не трябва да съдържа глюкозо-фруктозен сироп, оцветители, добавена захар, модифицирано нишесте, сгъстители, гуарова гума. Цяла гама от нещо, което е по-подходящо отколкото неподходящи "Колкото по-малко съставки, толкова по-добро е качеството на киселото мляко," казва консултант по хранене Вероника Ханакова.

Диетолозите вероятно биха харесали най-добре, ако не улесним излишно с киселите млека. Повечето със сигурност биха препоръчали закупуването на класическо бяло кисело мляко преди подправеното.

"Настройте го у дома. Домашни плодове или ядки", съветва Ханакова.

Гастроентерологът Минарик обаче не го вижда толкова драстично с ароматизирани кисели млека. Добавките не са в такива количества, че да ни навредят. Той обаче насочва вниманието към таблиците с енергийни стойности. Киселото мляко може да бъде калорийна бомба за някои.

„Хората, които са с наднормено тегло, са с наднормено тегло или имат диабет с метаболитен синдром и се справят с телесното си тегло и искат да постигнат нещо, не препоръчвам да ядат кремообразно кисело мляко, защото има много наситени с мазнини киселини и много енергия“, казва Петър.Минарик.