Кетогенната диета, наричана понякога кетонна диета, се основава на това какво да се яде, какво да не се яде и какви храни или храни са разрешени и кои са забранени. Ако обаче смятате, че диетата в тази диета ще бъде бедна на интересни рецепти, за щастие, много грешите.
Кето диетата е един от онези видове диети, които не носят със себе си никакво прекомерно гладуване, отказ от хранителни вещества, прекомерни упражнения или дори скандалния йо-йо ефект. Няма такива рискове и проблеми, а напротив. Ако искате да знаете кои храни са най-добри по време на Кето диетата и какво всичко влияе върху принципите на нейното действие, ще разберете точно сега.
Как храната влияе на диетата Кето и какво диетата не трябва да съдържа
Основният принцип на кето диетата е да индуцира естественото състояние на кетоза. Това е такова състояние в тялото, че има изгаряне на мастните резерви, т.е. загуба на тегло. Индукцията на това състояние се крие именно в промяната в диетата по отношение на приема на протеини.
По време на диетата Кето се наблюдава увеличаване на приема на протеинсъдържащи храни и, обратно, намаляване на приема на мазнини и въглехидрати. Резултатът е насърчаване на метаболизма, храносмилането и най-вече насърчаване на разграждането на собствените мастни запаси. Напротив, няма нужда да се притеснявате за мускулна слабост или недохранване.
KetoMix
- Изчерпателна кето диета
- Отслабване
- Оптимизиране на теглото
Това са храните, храните и съставките, които трябва да се избягват по време на диетата:
- сладкиши, картофи, ориз и ястия, които ги съдържат, включително например пица, както и зърнени храни и ястия от зърнени храни, включително зърнени храни и зърнени сладкиши
- всички плодове с изключение на горски плодове са забранени, тъй като плодовете са много богат източник на въглехидрати, обърнете внимание и на някои млечни продукти
- от зеленчуци трябва да избягвате, например магданоз, моркови, сладки картофи или лук, диетичните храни с ниско съдържание на мазнини и бобовите растения също са проблем.
- разбира се, трябва да пропуснете всички сладкиши, десерти, солени и сладки деликатеси, чипс, колбаси и месни заготовки, както и деликатеси
Що се отнася до напитките, алкохолът трябва да се избягва в диетата на Кето, независимо дали става дума за твърд алкохол, класическо вино или дори бира, както и за прекомерен прием на кофеин. Плодови сокове, напитки от кола, подсладени чайове и смутита също са проблем, тъй като съдържат много захар.
ВСЕКИ УСПЕХ Е ГОЛЯМ РИСК
Докато при други диети или като цяло здравословно хранене не е нужно да се притеснявате за някои от „дните на измама“, т.е. дни, в които не спазвате диетичните принципи, в случая с диетата Кето тя е по-строга. Дори лошата храна или напитка може сериозно да наруши състоянието на кетоза.
Какво трябва да се включи в диетата на Кето диетата
С кетонна диета можете основно да консумирате онези здравословни храни, храни и суровини, които са с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини и обратно, богати на протеини. Здравословните мастни киселини обаче са полезни, но разбира се, само до известна степен.
Следователно трябва да включите следното в диетата си по-специално:
Зеленчуци: Основата на кетогенната диета са зеленчуците, които стимулират храносмилането и метаболизма на мазнините. Не всеки обаче е подходящ, но най-добрите видове за консумация включват спанак, тиквички, домати, краставици, чушки, репички, карфиол и броколи.
Рибата: Веднага след зеленчуците трябва да включите в диетата си риба, която е много добър източник не само на протеини, но и на здравословни мастни киселини, особено омега-3 и омега-6. Яжте особено риба тон, треска, сьомга и пъстърва.
Морска храна: В допълнение към рибата, можете спорадично да включвате морски дарове в диетата, но в разумно количество и с ясен и проверен произход, за да избегнете тези, които имат твърде много мазнини. Можете да опитате скариди или стриди от тази категория.
Месо: Що се отнася до месото, то, разбира се, е незаменимо като животински източник на протеини и други важни микроелементи. Можете обаче да посегнете само за по-постно месо, т.е. птици, говеждо и дивечово месо, изключително за свинско месо.
Яйца: Яйцата са много добър източник на протеин от животински произход, който съдържа минимум мазнини и въглехидрати, проблематични от гледна точка на диетата Кето. Можете да консумирате или чист белтък, или цели яйца с жълтъци.
Млечни продукти: Няколко вида млечни продукти също могат да се използват в диетата, но трябва да са продукти с ниско съдържание на въглехидрати. Това означава, че можете да посегнете към някои здравословни кисели млека, сирена, масло, извара или кремове.
KetoMix
- Изчерпателна кето диета
- Отслабване
- Оптимизиране на теглото
Ядки: Полезен растителен източник на протеин включва също няколко вида ядки, които са богати главно на минералите цинк и селен. Това са предимно орехи, лешници, кашу и фъстъци, моля включете бадеми в трапезарията.
Масла: Що се отнася до маслата, можете разумно да посегнете към няколко вида растителни масла като част от приготвянето на здравословна храна или ароматизатора. Препоръчват се кокосово, конопено, тиквено, ленено, необработено маслиново и авокадово масло.
Семена: В допълнение към някои видове растителни масла, в диетата са разрешени и маслодайни семена, които съдържат много здравословни мастни киселини и минерали за организма. Те включват ленено семе, чиа, тиква, сусам или слънчогледови семки.
Подправки: Ако искате да опитате ястията с някои подправки, можете да използвате сол, чесън, лимонов сок и билки в разумна степен в диетата Кето. Понякога можете да посегнете към балсамов, оцет, горчица и канела.
Вода: Що се отнася до пиенето, забравете за различните плодови сокове или смутита, които се използват при други диети за отслабване. Основата трябва да бъде чиста и не ароматизирана вода без мехурчета в обем от 2 до 3 литра на ден.
Чайове: От чайовете най-подходящ е или зеленият, или черният чай, тъй като те съдържат минимално количество проблемни компоненти, а напротив, избягвайте силно ароматизирани и ароматизирани плодови чайове. Забравете за захарта или меда, те са забранени.
Кафе: Кофеинът по принцип има отрицателно въздействие върху процеса на кетоза, но ако вече не можете да останете без кафе, тогава изберете зърна от черно кафе от тип "турчин" или еспресо, във всеки случай без мляко и захар. Би било идеално, ако преминете към кафе без кофеин.
НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ДВИЖЕНИЕТО
Въпреки че диетата е цялостната основа на кето диетата, упражненията също са важни. Не е необходимо, но благодарение на него можете да направите изгарянето на мазнините още по-ефективно и по-добро. В идеалния случай, ако това е естествена физическа активност, като често ходене, колоездене или бягане.
Други важни принципи на диета и начин на живот по време на кето диетата
В допълнение към това кои храни, храни или напитки трябва или не трябва да бъдат включени в диетата по време на кетонната диета, трябва да се имат предвид някои други фактори и диетични условия и цялостен начин на живот. Тези фактори влияят и върху загубата на тегло.
Ето принципите, които е най-важно да се следват:
По-малки порции и по-чести
Основата на диетата Кето е храненето на по-малки порции, но по-често през деня. Най-препоръчителният модел е меню, състоящо се от закуска, десета, обяд, олово и вечеря. Порциите обаче трябва да са по-малки, за да не прекалявате, особено с приема на протеини. Теоретично все още е възможно да разделите вечерята, ако си легнете по-късно.
Метод за приготвяне на ястия
Вторият важен принцип е методът на приготвяне на отделни ястия, суровини и храни. Пърженето в масло или мехлем, готвенето и задушаването са най-препоръчителните и здравословни методи за топлинна обработка. Консумирайте плодовете сурови и ако са зеленчуци, изберете начина на приготвяне според естеството и времето на хранене.
Редовност и интервали от време
За подпомагане на метаболизма, стимулиране на храносмилането и предотвратяване на чувството на глад също е важно редовното редовно приемане на отделни ястия. Разстоянието между тях трябва да бъде около 3 часа и трябва да ги ядете по едно и също време всеки ден. Яжте закуска като първо хранене за деня не по-рано от 30 минути след събуждане, вечеря не по-късно от 2 часа преди лягане.
Разнообразие от плодове, ядки и месо
Вече е ясно, че здравословното месо и някои плодове или ядки са често срещана част от диетата на Кето. Малко хора обаче подценяват значението на редуването на видове, за да се запази разнообразието на диетата. Редувайте бор, лешници или орехи, от плодовете предимно плодове и месо можете да ядете пиле, но и риба.
Не се страхувайте от здравословни масла
Като част от приготвянето на храна чрез термична обработка, но също така и в студената кухня към някои зеленчукови салати, можете да използвате за вкус на няколко вида здравословни растителни масла. Най-препоръчителни са тези, които са маслодайни семена, по-специално тиква и лен. Маслото от авокадо също е вкусна и питателна алтернатива.
Примерна диета от диетата Кето
По отношение на конкретната комбинация или примери за отделни ястия и съставки, използваеми по време на кетогенна диета, в следващите редове ще покажем примери за примерно меню. Тук ще намерите съвети за хранене през целия ден.
Ето най-използваните и препоръчителни ястия и храни:
Закуска: За закуска се препоръчва кетонната диета да комбинира здравословни протеини, фибри и достатъчно минерали и витамини, за да започне деня. Най-често използваните съставки включват бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, в идеалния случай от гръцки тип, ленени семена, боровинки, малини, яйца, домати, чушки, моркови или краставици.
Закуска: Второто хранене за деня определено не трябва да е прекалено богато, но в същото време трябва поне временно да засити стомаха, докато пристигне обядът. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да имате парче риба, зеленчукова салата, съставена от листни зеленчуци и, например, лук или зеленчуци на скара, например, състоящи се от краставици, чушки и домати.
Обяд: Що се отнася до обяда, след закуска това е второто важно хранене за деня, което трябва да получи достатъчно протеин в тялото. Това съответства на най-използваните суровини и храни, където трябва да предпочитате постно месо, риба или морски дарове в комбинация със зеленчуци. Използвайте семена и ядки като източници на минерали за подправка.
Водя: Подобно на десетия, оловото не трябва да бъде прекалено наситено и по-скоро служи за бързо насищане на стомаха и за попълване на основни хранителни вещества, включително здравословни мастни киселини и микроелементи. Най-често използваните храни са ядки, леки сирена, зеленчуци, парче риба, авокадо или някои по-малко въглехидратни видове плодове.
Вечеря: Последното хранене за деня е вечерята, чиято задача вече не е да вкара твърде много калории в тялото, а да насити стомаха и да напълни здравословните въглехидрати, мастни киселини и протеини в оптимален обем в края на деня. За вечеря вземете мека извара или извара, малини и горски плодове, бадеми, кашу и фъстъци или по-постно месо.
ВАРИАЦИЯ СРЕЩУ МОНОТНОСТТА
Горните примери за хранене за отделни части на деня са вдъхновение, но е препоръчително да промените менютата и да запазите разнообразието. Не се страхувайте да редувате отделни храни и съставки в рамките на еквивалентни алтернативи, важно е за хранителните вещества, както и срещу чувството на глад.
Често задавани въпроси
Кето диетата става все по-популярна и търсена у нас, което може да се види и на интернет форуми и дискусии. Както мъжете, така и жените се интересуват все повече от тази тема и се опитват да намерят отговори на няколко практически въпроса, дали относно продължителността на диетата, диетичната подкрепа и други фактори, или относно продължителността на диетата.
Най-често задаваните въпроси и запитвания включват следното:
Възможно е да се спазва кетогенна диета в продължение на няколко месеца?
Да, особено в случая на последната фаза на диетата, когато целта е постепенно да се премине към по-балансирана диета. Като цяло обаче диетата не трябва да бъде повече от 14 последователни седмици, тогава се препоръчва да се направи почивка. След това можете да опитате диетата отново.
Какво да правя, ако имам желание за сладко, мога да прекъсна диетата?
Всяко нарушаване на препоръчаната диета и консумация на храни сред забранените ще доведе до нарушаване на състоянието на кетоза и по този начин ще забави загубата на тегло и метаболизма. Предлагат се обаче и здравословни протеинови сладкиши.
Има някои пречки да не спазвате диета?
Що се отнася до противопоказанията, поради естеството на диетата, деца под 18-годишна възраст и бременни или кърмещи жени не могат да я спазват. Пенсионерите на възраст над 65 години също трябва да бъдат особено внимателни. Диабетът и някои храносмилателни или сърдечни заболявания също са пречки.
Съществува риск от известен йо-йо ефект след края на кетонната диета?
Това зависи преди всичко и само от вас. Ако се върнете към преяждане, прекалено калорични вечери, нередовно хранене, консумация на сладкиши или солени деликатеси след края на диетата, ще се появи йо-йо ефектът. Ако не се поддадете на лошия навик, не го правете.
Хранителни добавки и препарати за кето диетата
Ако искате да опростите загубата на тегло с кетогенната диета, в допълнение към работещото готвене от храна и приготвянето на сложни рецепти, можете да решите най-важната част от диетата с помощта на готови продукти, препарати и марка храни KetoMix.
В менюто ще намерите сравнително богат избор за цялото меню:
Асортиментът включва както супи, така и готови основни ястия, както и малки закуски и здравословни лакомства, разбира се има богат избор от различни видове напитки
От гледна точка на потребителя, вие също ще получите следните предимства с тези продукти:
- максимална лекота на приготвяне, повечето ястия са готови за няколко минути
- сложност, програмата KetoMix обхваща целодневна трапезария
- баланс на всички необходими хранителни вещества, минерали и витамини
Всички продукти и храни не съдържат вредни химически добавки или глутен, така че те са възможно най-лесни за използване. Разбира се, поради използваните суровини трябва да се внимава, ако сте алергични към някои типични алергени, но в противен случай няма сериозни рискове. За приготвянето не е необходимо да се смесва мляко, което улеснява приготвянето на ястията.
По отношение на селекцията можете да достигнете или до отделни ястия, съставки и продукти, или дори до пълни опаковки и комплекти, например съобразени с вашето тегло, или за определен период от време от 7 дни до цял месец.
Програмата KetoMix включва например протеинови супи, каши, сладкиши, тестени изделия, спредове, дресинги, сосове, палачинки, омлети, както и сладкиши, десерти, чипс, барове, шоколади и различни сладки и солени деликатеси. Можете също така да посегнете към различни здравословни напитки или протеинови шейкове с различни вкусове и с богат състав.