РЕЦЕПТИ

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Какаови филийки с извара и плодове

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

5 яйца, 5 супени лъжици грубо брашно, 5 супени лъжици пудра захар, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици какао, 1 чаена лъжичка бакпулвер. Пълнеж: 500 г извара - използвах намазваща се в тава Tesco, 100 - 150 г захар, 2 х ванилова захар, 100 мл мляко, 1 студен втвърдител на желатин от Dr. Oetker, 250 г плодове - в моя случай грозде, ягоди, къпини.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте белтъците с щипка сол, като постепенно добавяте жълтъците, захарта и олиото. Смесете брашното с какаото и бакпулвера и го разбъркайте в яйчената маса. Изсипете готовото тесто върху по-голяма чиния (застлана с хартия за печене) и печете до 180 С. Разбийте изварата със захари и мляко. Пригответе укрепвателя съгласно инструкциите и постепенно разбъркайте в него сместа от сирене, към която добавяме парченца плодове. Разрежете охладения корпус наполовина. Нанесете пълнежа върху едната половина, сгънете другата половина на тялото и я притиснете заедно. Оставете го да се охлади в хладилника. След това можем да захарираме повърхността и да я нарежем на филийки.

Изпекох два трупа - всеки от количеството, както е посочено в съставките за тестото - имах нужда от по-голямо количество торта и добавих още една заквасена сметана към пълнежа.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Филийки маково сирене.

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

На крехко тесто-1 dl. сметана, 10гр. млечница, 1 жълто, щипка сол, 250 g. hl. мъчение, 125гр. масло или маргарин, 1 PL пудра захар, масло с размер на ядки или маргарин. На пълнежа-100гр. стафиди, 3 PL ром, 1 лимон, 2 яйца, 250 g смлян мак, 125 + 125g. пр. захар, 1/4 ка. lyz. смлян карамфил, 1/4 кав. lyz. смляна канела, 1,5 дл. мляко, 1 dl. сметана, 50гр. масло, 500 г полумаслено извара, 1 ванилова захар, крем на прах

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Филийки сирене

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1. тесто 300g брашно полугрубо, 100g захар на прах, 100 g масло, 2 PL какао, 8 PL вода, 3/4 PDP Смесете всички съставки в чиния и смелете. 2-ри начин 6PL вода, 200 g пудра захар, 3 жълтъка, 1 и 1/2 dcl масло, 200 g полугрубо брашно, 1/4 PDP и сняг от 3 белтъка. Пълнеж: 2 кубчета извара (500 г) с ниско съдържание на мазнини, 150 г пудра захар, 1 яйце, 1 златно ухо + 1/2 л мляко за приготвяне на пудинга и загладено за смесване с всички съставки. Топинг: Шоколад + зърнени храни.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поставяме закръглено 1-во тъмно тесто върху намазнена и изпразнена чиния, разпределяме 2-ро бяло тесто върху пълнежа и върху пълнежа. Печете на 180С до 200С. След изпичане изсипете печенето на шоколадова глазура на зигзаг.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Рикота (сирене) чаша

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 рикота или извара или бяло тофу, 1 сладка бяла активия (или 1 бяло кисело мляко), 2 банана, всякакви плодове, зърнени храни или пандишпан, за подслаждане на мед, кленов сироп, сироп от фурми или захар,

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете рикота, кисело мляко, 2 разтопени банани заедно и подсладете на вкус (нарязаните орехи също вървят добре със сместа).
Сменяме последователно нарязани плодове в чашата (ягоди, малини или горска смес са идеални), смес от рикота и зърнени храни или пандишпани, напоени с кафе с ром. Можем да украсим горната част с филийки бадеми или бита сметана с топинг.
От посоченото количество ще излязат около 4 чаши, както е на снимката.

Отлично като бързо лечение за посещение или като нетрадиционен десети или оловрант (разбира се в този случай без бита сметана:))
Кремът може да се използва и като пълнеж за палачинки.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Филийки чийзкейк от нахут

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто: 20 dkg масло, 30 dkg грубо брашно, 8 dkg пудра захар, 1/2 бакпулвер, 1 яйце Пълнеж от извара: 30 dkg мека извара, 20 dkg белени и пресовани картофи, 10 dkg пудра захар, 1 ванилова захар, 4 жълтъка Сняг: 20 dkg пудра захар, 4 белтъка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пригответе тестото, както следва: настържете маслото, добавете брашно, захар, яйца, PDP и разбъркайте тестото, разточете и сгънете в намазнена тава за печене - печете наполовина. Изваждаме недовършеното тесто и го намазваме със пълнеж от сирене и сняг. Ще печем.
Приготвяме пълнежа от сирене, като смесваме жълтъците със захарта, добавяме изварата, картофите, ваниловата захар и разбъркваме.
Сняг: Разбийте белтъците, добавете захар, сложете на водна баня и разбийте, докато стегнат. Това е вкусна торта. Добър апетит!

КОРТИ

Прост чийзкейк с плодове

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто за бисквити: колко яйца, толкова супени лъжици пудра захар и полугрубо брашно + PDP, напр. 5 яйца, 5 PL пудра захар, 5 PL полу-грубо брашно + 1 PDP PLNKA: 400 г извара, кристална захар на вкус, ванилова захар, 1 яйце, консервирани плодове, отвара Заледяване: 350 г нутела, ядки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тесто: Отделете белтъка от жълтия и изпратете много сняг. Смесваме (не омекотяваме) жълтия чай в снега, след което след лизирането добавяме полу-грубо брашно, захар и прах към сладкиша. Изсипете в намазнена и изпразнена кръгла форма и печете в загрята фурна на 150 градуса. Съвет: Изрязах хартия за печене в долната част на формата, за всеки случай. Печете до златисто, разрежете на две или три части според изискванията. Пълнеж: смесете извара със захар, ванилова захар и яйца.
Разстиламе дъното на тестото с женско биле, поставяме плодове по краищата, най-добрите прасковени луни, поставяме върху него половината от пълнежа със сирене, украсяваме с плодове, покриваме тестото с втората чиния и повтаряме процедурата (плодове + извара + плодове), покрийте с последната чиния. Разтопете нутелата, намажете тортата и украсете.
Съвет Можем да оцветим втората половина на пълнежа с какао и да използваме ярки плодове, а върху бялата част да използваме тъмни плодове (захар, ягоди).

СЛАДКИ ХРАНИ

Топки със сирене с ягодов сос

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

250 г извара (купувам фина не-бучка tesco), 4 PL грис от спелта, 2PL брашно от спелта, 1 яйце, на вкус ванилова захар, ягоди, кафява захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Ние правим тесто от извара, грис, брашно и яйца. Не е напълно тънко, но не е и твърдо. Ако обичате сладкиши, можете да добавите ванилова захар на вкус. Оформяме топки с мокри ръце. Веднага след като тестото започва да се придържа към ръцете ви, трябва да ги изплакнете от заседналата пътека и отново отива едно стихотворение. Поставяме във вряща вода и готвим около 5 минути, (но само докато изплуват на повърхността и след това още две минути ). Налейте, налейте малко студена вода. Междувременно, докато топчетата се сварят, нарязваме ягодите и ги загряваме на слаб огън в тефлонов тиган. Когато започнат да пускат сока, добавяме малко кафява захар (в зависимост върху сладките ягоди) и ги оставете да се препекат. След това ги изсипваме върху топките. Да, не мога да ги довърша. Като алтернатива, ако не искате да прегрявате ягоди, можете също да ги ядете с пресни ягоди, но аз вече ги папала и те също са страхотни.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Чийзкейк с карамелен крем

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Пандишпан "- 6 белтъка, 6 супени лъжици захар, 6 жълтъка, 6 супени лъжици обикновено брашно, 2 супени лъжици олио. Сладко от какаови боровинки Крем: 1 масло, 150 г пудра захар, сок от половин лимон, кора от цял ​​лимон, 2 ванилова захар и 2 термизирани извара Разбита сметана: 1 разбита сметана, 1 кутия карамелена салка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пандишпан "- 6 бял сняг, добавете и разбъркайте 6 супени лъжици захар, смесете 6 жълтъка, 6 супени лъжици обикновено брашно, 2 супени лъжици олио. Половината може да се оцвети с какао. Печете
поръсете със сладко от боровинки
Крем: 1 масло, 150 г пудра захар, половин лимонов сок, разбита цяла лимонова кора, добавете 2 ванилии. захар и 2 термизирани извара. Ще намажем.
Разбита сметана: 1 разбита сметана на твърд камшик, накрая разбиваме целия карамелен салко/половината е достатъчно. не е толкова сладко/и размазвам. Най-доброто е на следващия ден. Пекох в събота до неделя.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Филийка мандарина с извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

ТЯЛО: 4 яйца, 12PL гранулирана захар, 4PL масло, 12PL полугрубо брашно, ½ бакпулвер КРЕМ: 300 ml мляко, 200 ml сок от компот от мандарина, 2 бр ванилов пудинг, 500 g мека извара, 150 g смляна захар, 100 g масло, 2 бр. (малък) компот от мандарина, 2 бр. сметана за разбиване, 2 бр. ванилова захар, сладко от кайсии

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте цели яйца със захар и олио, добавете брашно с pr. в сладкиша. Изсипете тестото върху намазнена и набрашнена тава за печене. Поставете чинията в предварително загрята фурна, печете на 200 ° C. След като корпусът се охлади, поръсете го с конфитюр от кайсии (аз също разредих сладкото с малко сок от компот от мандарина.
КРЕМ: Изсипете мандарините и ги оставете да капят. Смесете сока с мляко и сварете дебел пудинг. Разбийте маслото в сготвения (много дебел) и все още горещ пудинг. Разбъркайте добре и оставете да се охлади, като разбърквате от време на време. Междувременно смесете изварата с пудра захар. Разбъркайте охладения пудинг в смесената извара в малки количества. Добавете добре отцедени мандарини и разбъркайте на ръка. Нанесете готовия крем върху изпеченото, охладено тяло, намазано със сладко и разпределете равномерно. Разбийте два бита крема с ванилова захар и ги разстелете в крема. Поставете в хладилника, за да се втвърди за поне 4 часа. След втвърдяване изрежете и украсете.

КОРТИ

Чийзкейк с горски плодове

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто: 5 яйца, 5 супени лъжици пудра захар, 2 чаени лъжички бакпулвер, 2 супени лъжици олио, 5 супени лъжици грубо брашно, 2 супени лъжици какао Пълнеж: 2 парчета обикновена извара, 1 голямо масло, 100 г пудра захар Плодове: горски плодове на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

смесете жълтите със захар, добавете брашно, бакпулвер и олио, разбъркайте. След това добавете какаото, разбъркайте, накрая добавете смесените белтъци и разбъркайте внимателно. Поставете във формата и печете на 180 градуса за около 20 минути.

Междувременно смесете изварата със захар и масло до фин крем. След като тялото се охлади, добавете сметана и плодове и го оставете да се втвърди в хладилника. Накрая настъргах шоколада за вкус.

• Сезонни ястия - най-добрите рецепти, съдържащи сезонни ястия - 30
• Ръжена мая - Производство и хранене на Fany рецепти
• Сезонни ястия, рецепти за приготвяне на сезонни ястия, процедури - 271
• Сезонни ястия - рецепти по сезон и празници - 600
• Торта Sacher; Евтини рецепти