нуждаем

Страхотен Тестове

СУПЕР ТЕСТ! Това, което вашите ангели-пазители се опитват да ви кажат в наши дни?

популярен от мрежата

ОБИЧАМ ГО или МРАЗЯ ГО

Пенелопе Крус

Минали ли сте и през период, в който послушно разчитате мини буквите на опаковките на храните? Сравнявали ли са, преизчислявали ли са, изчислявали ли са, какво са обмисляли и какво не? Преброяването на калории и килоджаули е ненужен лукс или необходимост в духа на просвещаването на здравословния начин на живот?

Калории или KJ?
Въпреки че и до днес сме склонни да говорим за калории, а не за килоджоули, технически трябва да е точно обратното. Калориите като единица топлина принадлежат към остарял начин за етикетиране на енергийната стойност на храните. Понастоящем резултатите от измерванията се оценяват в (кило) джаула, което е единица енергия, топлина и труд. Със сигурност имате множител в малкия пръст, една калория е закръглена, равна на 4,2 джаула.

Данните за енергията на етикетите на продуктите са само за ориентир, но никога не са точни, само приблизителни, тъй като са само средни стойности. Какво означава това? Това медитиране, върху което шоколадово блокче има няколко десетки по-малко калории сред останалите шоколадови блокчета, е пълна глупост. Още повече, ако вземем предвид, че говорим за шоколадови блокчета, където дори по-ниската калорична стойност няма да бъде печалба.

За повечето храни, след основно въведение в калорийните стойности, вашата собствена оценка ще бъде достатъчна. Всичко, което трябва да направите, е да знаете приблизителните цифри за хляба, но не е нужно да се притеснявате дали това е пшеница или пшеничен ръж. Същото се отнася за всички групи храни или напитки.

Математиката тук е проста: Калоричният прием не трябва да надвишава калорийните разходи. Ако това се случи, той напълнява. В противен случай да отслабнете. Въпреки това е най-здравословно и най-малко стресиращо за организма, когато и двете данни са в баланс.

Колко KJ ви трябва?
Разбира се, няма универсален отговор. Всичко зависи от стойността на основния метаболизъм, възрастта, пола, физическата конституция, начина на работа и начина на живот. Също от това дали трябва да поддържате теглото си или сте в режим на намаляване.

При здрав възрастен човек стойността на препоръчителния дневен енергиен прием е около 10 000 KJ, докато докато се опитвате да отслабнете, тя спада до 7 000 KJ. Това резюме също не е всичко. Също толкова важно е разпределението на калориите. Разликата е в това дали стигате до един и същ номер със сумата от шест или две хранения.

Опасни числа
Жените и броенето на калории някак си принадлежат. Малко от нас могат да му устоят, поне от време на време. Без по-задълбочени познания за функционирането на метаболизма и храненето, това е повече или по-малко ненужно, по-скоро ще има психологически ефект. Когато обаче любопитството се превърне в тревожно преизчисляване на всяка една калория, това вероятно вече е симптом на едно от хранителните разстройства. Отчитането на калории като инструмент за контрол на тялото се злоупотребява от хора, страдащи от анорексия, булимия или орторексия.