Скандал: Експертът разкри шокиращата истина за сладките зърнени закуски! Мислите ли, че когато давате на детето си закуска за зърнени храни, вие му давате най-доброто за здравето си? Въпреки че рекламите могат да ни накарат да го направим, но повярвайте ми, това не е така. Хубаво е, че са направени от царевица, овес, ориз или пшеница и че почти всички са обогатени с витамини и минерали, но.

казват

Здравословна закуска?

От десетилетия сме убедени, че купа зърнени храни е най-доброто и най-здравословното нещо, което една майка може да даде на децата си за закуска. Много зърнени храни обаче имат ужасна тайна: производителите влагат твърде много захар в тях. Група британски изследователи увеличиха 50 вида зърнени закуски. Резултатите предоставиха шокираща информация.

Сладки, пълни със захар

Продуктите, които вярваме, че са здравословни, всъщност съдържат толкова много захар, че трябва да се продават с шоколадови бисквитки и определено не трябва да се предлагат на пазара като „рецепта за здравословен живот“. И така, колко захар има в любимата зърнена култура на детето ви? Нека разгледаме нормална порция от 40 g със или без 125 ml обезмаслено мляко. Джаки Лоудън от Британската диетична асоциация, детски диетолог, открива следното:

COCO POPs

  • Порция от 40 грама зърнени храни съдържа:
  • 3 и половина супени лъжици захар (лъжица захар = 4,2 грама захар)
  • когато добавяме мляко = 5 и ¼ супени лъжици захар
  • калории с мляко 233
  • мазнини на 100 g зърнени култури = 2,5 g
  • сол на 100 g = 0,75 g
  • захар на 100 g = 35 g

Като парче торта

Подобни, макар и малко по-добри, експертът откри резултатите със зърнени храни Tesco Choco Snaps (36 процента захар), Ready brek (20,4 g захар на 100 g), Rice Krispies - Multi grain, Honey Loops и други. Frosties зърнени култури (37 g захар на 100 g) са най-лошите. Според диетолог, 40-грамова купа не е по-добра за закуска от парче торта. Някои комбинации от овесени ядки с плодове не се получиха добре - отново твърде много захар.

По-добре да си направим сами

Много подсладени със захар зърнени храни имат огромен процент захар, до 35, което е дори 37 процента от съдържанието. Това е приблизително толкова, колкото бихме консумирали в шоколад със среден размер. Експертът препоръчва, ако искаме да дадем на детето здравословна зърнена закуска, ще приготвим собствени зърнени храни или мюсли: подсладете овесените ядки с чаена лъжичка мед и добавете сушени неподсладени плодове или пресни плодове или ядки на вкус.

Dobruchut.sk носи вдъхновение за домашни зърнени храни:

Следете съдържанието на захар

Така че, ако все пак искате да купите на детето зърнени храни, изберете според съдържанието на захар, а не според вкуса си или колко витамини и минерали са добавили. Защо? Твърде много захар в детска възраст увеличава риска от затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, рак и чернодробни проблеми. Според неотдавнашни изследвания, публикувани в списание Nature, излишъкът от захар допринася за до 35 милиона смъртни случая годишно в целия свят.

Чудото на капитализма

Защо производителите на зърнени култури увиват тези по същество здравословни продукти в толкова много захар и ги подслаждат? Това е икономиката на индустрията. Зърнените закуски са чудо на съвременния капитализъм. Много евтини суровини - царевица или ориз в крайна сметка се продават за големи пари. Царевицата от една голяма кутия зърнени култури би струвала само няколко цента. Оригиналният вкус на фабричния процес обаче би бил почти същият като вкуса на хартията, така че припада и нищо допълнително. Ето защо захарта и други овкусители влизат в игра.

Не само за затлъстяване

Консумацията на захар не само ни напълнява, но причинява промени в метаболизма, повишава кръвното налягане, детонира хормоналния баланс, уврежда черния дроб. Учените дори призовават захарта да се дозира и контролира от закона, като цигари и алкохол. Здравословната закуска може например да се състои от неподсладено кисело мляко и ядки или плодове, сигурно е, че такава закуска по-добре поддържа тялото на детето или възрастния, отколкото купичка сладкиши.