домашна

Сезонът на ягодите бавно приключва, направете ягодов сироп от последната реколта.

Разгледайте нашите две прости рецепти на вътрешен ягодов сироп.
Ти предпочиташ варени или сурови сироп?

Някои хора предпочитат чистия вкус на ягоди, други те обичат да комбинират ягодов вкус с други съставки като мента, орлови нокти, лайм или лимон.

Няма ограничение за въображението ви, така че има много възможности за приготвяне на добра и вкусна ягода сироп.

Ягодите представляват важно място в нашата кухня. Не само защото са сладки, сочни и вкусни, но главно защото съдържат вещества, които са много положително въздействие за нашето здраве.

Прочетете нашата статия Рецепта за здравословна и годна ягодова пита с ревен (от брашно от спелта). В допълнение към рецептата за вкусна и вкусна торта можете да прочетете и за:

  • Какви вещества съдържат ягодите.
  • Какви ефекти има яденето на ягоди върху нашето здраве?.
  • Какво да внимаваме за ягодите, ако ги купим в магазина.

Ако говорим за ефекти на ягоди За нашето здраве не трябва да забравяме, че ягодите са помежду ни значително широко разпространен алерген.
Алергии или непоносимост към ягоди обикновено се появяват през детство.
Възможно е обаче да се появи при възрастен.
За щастие децата свикват да растат от тази алергия.

Симптомите на хранителна алергия могат да се появят в рамките на минути или до два часа след ядене на ягоди.

Симптоми на алергия включват:

  • свито гърло
  • сърбеж или изтръпване в устата
  • кожен обрив (копривна треска или екзема)
  • сърбяща кожа
  • кашлица
  • гадене и болки в стомаха
  • повръщане или диария
  • виене на свят

Домашна рецепта за неварен ягодов сироп

В тази рецепта, заедно със сладката ягода сироп правим и ягоди пюре. Но добре.

Съставки

  • 1300 г ягоди
  • 100 мл лимонов сок
  • 10 г прясна мента
  • 1 чаена лъжичка смляна ванилия
  • 500 г тръстикова захар

Приближаване

  1. Подреждаме ягодите, стъбла ги, измиваме и поставете в стъклен буркан.
  2. Ще ги покрием захар, ще добавим ванилия а лимонов сок.
  3. Ментови листа изсушаваме между пръстите си и го хвърляме в купата.
    Ако все още нямате монетен двор, поправете го. Тя се справя добре не само в градината, но и в саксия на перваза на прозореца в апартамента.
  4. Ръце сега намачкайте всички ягоди, за да ни пусне колкото се може повече сок.
  5. Затворете купата и поставете в хладилника за 24 часа.
  6. До следващия ден ти пригответе бутилки за сироп и прибори, т.е. черпак и фуния.
    Първо измиваме всичко перилен препарат.
  7. Точно преди пълнене, всичко останало изплакнете с вряща вода, за да не ни замърси сиропът и да ни издържи възможно най-дълго.
  8. След 24 часа отцедете ягодите през сито и леко изстискайте с лъжица, за да извадите нещо от сместа най-много сок.
    Тогава тогава изсипете в подготвени бутилки. Затворете бутилките и ги съхранявайте хладилници.

Съхраняваме сиропа в хладилник, той не съдържа много консерванти, така че пием бързо и много.

Остават ни смачкани ягоди, които ще използваме за направата на пюре.

Процедура за приготвяне на пюре

  1. Пюре от ягоди смесваме.
  2. Оставете ги да заврят в саксия 80 градуса температура.
  3. Ние ще Мехурчета внимателно за 10 минути.
  4. След това пюрирайте препълване в подготвени стерилизирани чаши.
  5. След затваряне на чашите ще ги съхраняваме надолу по главата му, покрийте с одеяло и оставете успокой се.

Прочетете и нашата статия Знаете ли здравословна рецепта за сладко от ягоди? Опитайте нашата с тръстикова захар
В допълнение към рецептата за гъсто сладко от ягоди, ще прочетете и за това как да се подготвите за конфитюр и какво е важно да знаете, преди да започнете да конфитюрите.

Домашна рецепта за варен ягодов сироп

Съставки

  • 2 кг ягоди
  • 800 - 1000g кокосова захар

Приближаване

  1. Измиваме ягодите, стръкваме ги и ги нарязваме на малки парченца.
  2. С ръцете си нека го осъществим, за да пусне колкото се може повече сок.
  3. Поставете ягодите в тенджера и Варете 20 минути.
  4. Нека оставим месото сега малко успокой се.
  5. След като ягодата се охлади изсипете през дебело сито.
    Ние не натискаме ягоди, а само използваме това, което тече от само себе си.
  6. Изсипете сока в чиста тенджера и добавете захар.
    Количеството захар избираме според малца на ягодите.
  7. Готвим сока само докато захарта не се разтваря.
  8. Горещ сироп изсипете в бутилки и затворете.
    Относно 5 минути обръщаме бутилките, за да хващаме капаците си.
    След това ги опаковаме до горещината, където остават, докато се охладят.

Сиропът е подходящ, например, в овесена каша, евентуално да лятна лимонада. Препоръчваме да добавите към него вар и мента, тази комбинация има страхотен вкус.

След отваряне на сиропа съхранявайте в хладилник.

Прочетете и другите ни интересни рецепти:

Други интересни ресурси

Последна актуализация 25.09.2020

Автор на статията

Медицински работник Bc. Лучия Хлинкова

Завършила е средно медицинско училище в Нитра и акушерство в JLF UK в Мартин. Специализирал е Инструментариум в операционната. Шест години работи като операционна сестра в клиниката по гинекология и акушерство в Мартин и две години в гръдната хирургия в Братислава. Работила е за кратко и в областта на лазерната и естетичната медицина. В момента тя е в отпуск по майчинство

Абонирайте се за новини

Гръцкото кисело мляко е изненадващо фитнес храна, особено заради хранителната си стойност. Също така е популярен сред мажоретките, тъй като е подходящ за огромен брой ястия. Опитай.

Празът е много здравословен зеленчук и има много страхотни ефекти върху нашето здраве. Това важи особено за рецепти с пресен праз, но термично обработената има и своите благоприятни ефекти.

Пригответе веганско зеле с нас, което ще използвате за вкус на чаша вкус и здраве.

Коледните сладкиши са неразделна част от празниците. Но печете здравословно и без угризения. Предлагаме ви няколко здравословни и годни коледни торти, на които ще се насладите и вие, и всички.

Има много различни рецепти за рибен намаз. Обожавам себе си, поради което искам да споделя това с вас. Според мен е един от най-вкусните и в същото време.