Здраве и медицина Видео: Съспенс: Mortmain/Тихо отчаяние/Smiley (февруари 2021)

пица
Може да е Национален ден на пицата, но днес децата ядат твърде много пица. Това беше основният извод от ново проучване, публикувано в списанието Pediatrics миналата седмица, което установи, че 22% от децата и юношите са яли пица този ден. Изследването също така установи, че децата се хранят по-зле в дни, които включват пица, консумират значително повече калории, наситени мазнини и натрий, отколкото в дни без пица.

Преди да разгледам този блог, трябва да разкрия, че като милиони американци на възраст между 2 и 102 години съм домашен любимец за раждане и хляб (ха). Целта ми не е да унищожа любимата си храна; това е да помогне на всички нас да намерим разумен начин да се насладим на пица, без да прекаляваме.

Защото истината е, че претоварването с пица не е проблем само за децата. Твърде често възрастните стигат до сирийската си доброта. Сред възрастните в САЩ пицата е шестият най-голям източник на калории след печено, хляб, пиле, сладки напитки и алкохол (което е списък!). И за всички лица на възраст 2 и повече години, пицата е вторият най-висок източник на наситени мазнини (благодарение на сиренето и месната мазнина), вторият най-голям източник на рафинирани зърна (благодарение на кората) и третият най-висок източник на сол, всичко това трябва да украсяват в нашата диета.

За да наложим твърде много вина на пицата, важно е да отбележим, че ядем твърде много бърза храна като цяло и всички чаши бърза храна са основен фактор за ежедневните ни калории и доходи. Пицата излиза на върха на цифрова основа, защото е разделена на една категория, докато бургерите, пърженото пиле и пържените картофи се анализират индивидуално.

Пицата може да се впише в здравословна диета

Разбира се, никой не казва, че никога не трябва да ядем поредната филия пица, но тези цифри са събуждане. Както виждам, любителите на пица, които се опитват да се хранят по-добре, имат две добри възможности: яжте пица по-рядко и/или превърнете обикновената си торта в по-здравословна храна.

Първо се справяме с по-здравословни поръчки. За да намалите рафинираното нишесте, използвайте тънка кора вместо дебела, бяла основа. Изберете зеленчукови топинги като гъби, броколи, чушки, лук и спанак вместо пеперони и други меса, за да намалите наситените мазнини и натрий. Дори в градината на вегетарианските топинги пицата не прави балансирано ястие, така че можете да я сложите до голяма препечена салата или купа моркови, резенчета пипер и други нарязани вегетариански растения. Добавянето на прилив на продукт ще ви помогне да се запълните, за да можете да практикувате добър контрол на порциите и да ядете две филийки вместо три или четири. Следните съвети са особено важни, ако пицата е обичайно хранене във вашия дом.

Моят личен подход обаче е да направя пицата случайна лудост, защото трябва да бъда честен, любимата ми торта не е най-здравословната. Съпругът ми и аз обичаме пица с дълбока кора, прекрасна пица от нашата местна пица верига, а любимата ни комбинация от топинг е колбас и гъби. Тъй като това е прощаваща храна, ние го поръчваме само веднъж на 4 до 5 седмици и се радваме на всяко петно. „Пица петък“ е доста въпрос в нашето домакинство - ние винаги отваряме бутилка червено вино и се приготвяме за любимите си предавания. Ако ядете цялостно здравословна, балансирана диета, чудесното ястие за пица не трябва да ви притеснява; всъщност това е нещо странно, което очаквам с нетърпение.

Пицата може да не е вашата вечеря по подразбиране

Консумирането на по-малко пица може да бъде сложно, ако това е вашето решение за вечеря за забързани вечери. В заетите семейства факторът за релаксация на пицата е толкова примамлив, колкото и вкусният му вкус. Решаването на този често срещан проблем отнема малко промяна в мисленето и известно планиране. Вместо да отлагате събирането или доставката, когато смятате, че нямате време за готвене, научете нов набор от предварителни настройки - няколко бързи и лесни ястия, които отнемат по-малко от 10 минути. Може да се наложи да спрете в магазина, ако нямате съставките на една ръка разстояние, но все пак можете да поставите здравословна домашна храна на масата с минимални усилия. Може да е нещо толкова просто като пуешки бургери със замразени броколи и кафяв ориз или обикновени пълнозърнести макарони с консервиран боб и зеленчуци. За моите идеи разгледайте миналия ми блог на адрес. Също така препоръчвам тези перфектни рецепти с 5 съставки от една от любимите ми рецепти, "Готвене".

Тук е да ядете малко по-малко пица и да й се наслаждавате малко повече!