здраве

Мислите ли, че подправките са просто вкусна хранителна добавка? Е, не е съвсем така, защото те съдържат много вещества, които ще са от полза за тялото ни. Така че, когато ги добавяте към храната, помислете не само за вкуса, но и за здравето.

Канела: Идеална за диабетици

Съдържа желязо, калций и магнезий и работи чудесно в борбата със свободните радикали, които причиняват стареене. В същото време той може да регулира нивата на кръвната захар, така че е подходяща храна за хора, страдащи от диабет тип 2. Също така е подходяща добавка за тези, които се опитват да държат теглото си под контрол. Когато го добавите към чай или плод, вие намалявате сладкия си вкус.

Люти чушки: Те облекчават болката

Когато го сложите малко в устата си, вероятно се чувствате сякаш сте в адски огън, но в действителност паразитите keakamake болката поради съдържанието на казецин. Това е така, защото те намаляват нивото на невротрансмитерното вещество Р, което причинява болка, при продължително поглъщане. Изгарящият вкус на люти чушки също намалява апетита и благодарение на тяхната консумация тялото изгаря по-бързо - но особено когато не ги ядете редовно.

Кимион: Антибактериално чудо

Кимионът, подобно на канелата, унищожава нивата на захар в организма и също има антибактериални ефекти. Според няколко проучвания той дори ефективно убива Helicobacter pylori, бактерията, която причинява стомашни язви и различни форми на гастрит.

Куркума: Помага при химиотерапия

Този жълт пипер не само има добър вкус за къри, но и успешно се бори със свободните радикали. Според проучване в Journal of Biological Chemistry това е полезно и в борбата с рака. Употребата му подобрява ефекта на химиотерапията при рак на гърдата и е възможно под формата на лекарство да бъде част от лечението.

Риган: Много антиоксиданти