Основата на диетата е пет хранения, които надеждно ще ви задоволят, но няма да се отразят на фигурата ви под формата на мазнини.
Картофи - около 80 процента от тях са вода, 100 грама картофи имат около 290 kJ. Те ви снабдяват с минерали като калций, калий или желязо, от витамини главно витамин С и витамини от група В. Не всичко, направено от картофи, обаче е диетично - забравете за удавени в масло палачинки, както и пържени картофи, картофени чипсове или продукти от картофено тесто. Дори замразените картофени полуфабрикати не са подходящи за отслабване.
Извара - има високо съдържание на протеини, необходими за вашите мускули, но ниско енергийно съдържание - обезмаслената версия има приблизително 350 kJ в 100 грама. Той снабдява тялото ви с витамини А, С, D, Е, В6, В12 и К, минерали като калий, калций и магнезий. Съдържа омега-3 и омега-6 ненаситени мастни киселини.
Нашият съвет
Комбинирайте картофи и извара с постна шунка, бобови растения, пресни и задушени зеленчуци, нискомаслени кисело-млечни продукти.
На ден е разрешен един малък пълнозърнест хляб или малка филия хляб.
Не забравяйте да пиете поне два и половина литра неподсладени течности през деня.
Как трябва да изглежда едно меню?
Пример за три дни:
1 ден
Закуска: 100 грама нискомаслено крема сирене с настъргана ябълка, чаена лъжичка мед, черно кафе без захар
Десето: един малък пълнозърнест кок, намазан с билкова извара
Обяд: печени картофи, задушени зеленчуци, зелева салата
Olovrant: един картоф, сварен в кожата му, нискомаслено ацидофилно мляко
Вечеря: едно твърдо сварено яйце, 50 грама постна шунка, 50 грама нискомаслено извара
Ден 2
Закуска: нискомаслена плодова извара, неподсладен зелен чай
Десето: 50 грама постна шунка, 50 грама обезмаслена извара с щипка смлени люти чушки
Обяд: варени картофи, поръсени с извара и магданоз, нискомаслено ацидофилно мляко
Olovrant: кроасан Греъм, нискомаслено извара с копър, червен пипер
Вечеря: картофи на фурна с кисело зеле
Ден 3
Закуска: пълнозърнест тост с нискомаслена извара с билки, едно твърдо сварено яйце, краставица, черно кафе без захар или чай
Десето: плодова извара с ниско съдържание на мазнини
Обяд: картофена салата без майонеза, репички
Olovrant: чаша суроватка
Вечеря: белени картофи, салата от пресни зеленчуци, дресинг с нискомаслено кисело мляко