Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| Картофи | 50 гр |
| Сметана | 10 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Кимион | 1 щипка |
| Слънчогледово олио | 2 с.л. |
| Кисело зеле | 100 g |
| Зеленчукова супа | 200 мл |
| дафинов лист | 1 парче |
Не е нужно да купувате добавки или екзотични плодове, за да поддържате здравето си. По рафтовете на магазините ще намерите много по-евтин и здравословен помощник - кисело зеле. Киселото зеле е истинско еликсир на здравето. Той има много активни съставки и почти никакви калории.
Запържете нарязания на кубчета лук с малко олио, след това добавете сладкия пипер и след това изплакнатото кисело зеле - запържете заедно.
Всичко се залива с бульон. Добавете сол, черен пипер, дафинов лист и ври около 20 минути. Сварете картофите отделно със сол и раска, след това прецедете и поставете в тенджера със супа. Варете всичко заедно за известно време и подправете със заквасена сметана.
Препоръчваме обогатяване на супата с изгубени яйца и сервиране с парче пресен хляб със закваска.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори