Младият ечемик е концентриран източник на хранителни вещества (съдържащи аминокиселини, ензими, витамини, минерали, микроелементи, хлорофил и други важни компоненти), от които тялото се нуждае за правилната си функция. Растението се събира на етапа, когато листата му съдържат най-много хранителни вещества и след това се преработват на фин прах. Младият ечемик на прах е проектиран да се смесва с вода, за да се създаде питателна напитка.
редовно използване на млад ечемик, укрепва имунната система, детоксикира тялото, помага за поддържане на киселинно-алкалния баланс и регенерира всички телесни тъкани, забавя стареенето на клетките, влияе положително на кръвната картина, предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, намалява риска от рак, действа срещу запек, подпомага лечението на кожата и има редица други ползи за здравето.
качеството на продукта може да варира значително. Ето защо, преди да купите млад ечемик, интересувайте се не само от цената, но и от мястото на произход на суровините, процеса на тяхната преработка и т.н.