Хранителни стойности:
-
14 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 98 калории 10 g въглехидрати 4 g мазнини 5 g протеин
Описание:
Нося ви още една, обещана рецепта за вашата коледна трапеза. Този път това са какаови кошници (тарталети) с бърз пълнеж от ядки и меденки, което е характерно за коледния сезон.
Тартакетите не съдържат брашно или захар, което ги прави по-малко калорични от оригинала. Освен това те са лесни и удобни за изваждане от формата.
Резултатът е вкусно и здравословно коледно удоволствие, което определено няма да ви навреди. 🙂 Подарете си здравословна Коледа!
Сурови материали:
Тарталети:
Пълнене:
разтворено кокосово масло
+отгоре цели орехи
Приближаване:
В кухненския робот смесих овесени ядки и ядки в брашно. След това добавих какао на прах и го смесих отново за няколко секунди. Накрая добавих кисело мляко и жълтъци. Прехвърлих сместа в дълбока купа и я обработих с ръце. Тестото трябва да е по-твърдо. Ако го намерите лепкав, добавете още люспи. Слагам тестото да почива в хладилника за 30 минути. Досега съм подготвил пълнеж. Смесих на ръка всички съставки, с изключение на ядките, с бъркалка.
Разделих охладеното тесто на 14 по-малки топчета. Изтрих формите върху кошничките с кокосово масло и ги поръсих със смлени ядки. Напълних формичките по пътя (натиснах пръсти във формата) и пробих дъното с вилица, за да не се подуе по време на печенето. Предварително изпекох кошничките върху лист за печене за около 15-20 минути на 180 градуса. След 15-20 минути извадих формите и ги напълних с пълнеж (около 1 PL) и поставих парчета цели ядки върху всяка кошница и изпекох още 10-15 минути.
Оставете ги да се охладят добре, преди да ги извадите от формите.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!