Замразяването и след това размразяването на месото в дома е много често. Съхранявате го за бъдеща консумация и го имате под ръка винаги, когато трябва да готвите. Има различни начини за размразяване на месо или други храни, всеки със свой собствен. Някои оставят месото на масата, други го прибират в хладилника, трети с нетърпение използват микровълновата печка.
Проучванията показват, че ...
Проучванията показват, че повечето хора размразяват храната по грешен начин, правейки огромна грешка. Поставянето на замразена храна в хладилника и оставянето й да се разтапя бавно през цялата нощ също е напълно погрешно. И така, какъв е правилният начин?
Студената вода ще помогне
Д-р Сюзън посочва това Най-добрият начин за размразяване на храната е да я поставите в студена вода. Това е най-добрият начин за размразяване запазвате вкуса на храната. Водата провежда топлината по-добре от въздуха. Този метод е най-бързият начин за размразяване на месо и риба. Този метод се използва дори от професионални готвачи, но тази информация не е достигнала до обикновените потребители.
Как да го направя?
Размразяването на месо с този метод е лесно, просто вземете месото от фризера, разопаковайте го от торбата, увийте го в прозрачно фолио и го поставете в студена вода. Сега просто изчакайте месото да се размрази. Това е много прост и ефективен начин.
Най-лошият начин за размразяване е в микровълнова фурна
Според експерти най-голямата грешка е размразяването на месото в микровълновата печка. Този метод причинява големи щети на месото, дори променя структурата на клетките, а също така лишава месото от вкуса и сочността му.
- Как да оставите месо Това са осем храни, които ще ви дадат енергия
- Аспартам - този изкуствен подсладител е здравословен или нездравословен DANIELA RAU
- Как да отслабнете Как да се гримирате Как да приготвяте здравословни вкусни ястия с K-vital
- Как да отслабнете бързо Какво е здравословно отслабване Fitshaker
- Също така, всичко това се препоръчва да се яде, ако искате да отслабнете бързо и най-важното безопасно