Ще кипна водата, където ще дам парче лук, малко пресни билки, ако имам сол, малко черен пипер, ако имам малко кипене. когато водата заври, изсипвам ориз и обикновено готвя като паста, когато макът е такъв, изсипвам и изплаквам със студена вода. ако искам грах, замразен с грах, когато вече е сготвен, .
оризът е напълно хладен.
Съгласен съм с @terezkazv - оризът не трябва да е насипен, как би се ял с пръчки? Освен това се изплаква добре няколко пъти в студена вода (не става въпрос само за измиване, а за премахване на излишното нишесте, така че ще изплаквам, докато водата се избистри). Според мен си струва да си купим оризоварка.
Но 100 души 100 вкуса, аз преварих ориз, който дори не мога да усетя - любимите ми са басмати - към индийски ястия, жасмин до азиатски, до ризото или ориз. късозърнест пудинг, използвам и жасмин за словашки месни ястия, ако искам по-изразена гарнитура, обичам да бъркам - напр. кафяв с див, евентуално смес от няколко вида .
Най-добрата рецепта за ориз. както всеки твърди за своите 🙂
Изплаквам ориза 3 пъти. Запържвам лука в олио, след това ориза. Когато започне да полепва по тенджерата, наливам гореща вода. Също така определено количество, тъй като беше чисто. Ще добавя две шушулки счукан чесън и малко сол. Пека във фурната 20 минути, 180 градуса. След избора ще добавя вегета и ще разбъркам. Super mnam mnam ryza 🙂
Правя го класически - готвя в подсолена вода и добавям малко зехтин към водата, досега това винаги е успявало 😀 😀
така че харесвам това:
Изплаквам ориза в сито под гореща вода, освен ако водата е напълно бистра - това ще освободи ориза от излишното нишесте. Задушете нарязания лук в масло, добавете ориза и го оставете да се запържи правилно - до стъкло, респ. докато оризът полепне. След това наливам студена вода (колко ориз, колко вода - използвам чаши - напр. 2 чаши ориз и заливам 2 чаши вода), сол, покривам и оставям да къкри. Проверявам ориза - ако вече не виждам водата, смесвам ориза и щом е само малко твърд, изключвам пламъка, покривам го и го оставям да се „насити“, така да се каже. И е добре 😵
чаша чиста, 2 чаши вода, 20 мин. гответе, след това покрийте с кърпа 😎
@latvia Наистина съм сериозен със сина си отдавна без жена.и мога да готвя. но чисто. Имам проблем.xixixi
изпържете 2 чаши чисто масло в олио, добавете супена лъжица сол и супена лъжица вегета, след това, когато има малко бял ориз, за да мога да излея преварена вода, 3 соли вода. винаги е добър и нелепен: P
Мисля, че колко хора вкусват толкова много. Изплаквам ориза, запържвам лука на малко олио, след това добавям ориза, запържвам го в чаша, поливам с гореща вода, добавям сол на вкус, смесвам малко къри подправка, покривам с капак и поставям в загрята фурна за 20 минути. Загрявам фурната на 200 градуса. когато го взема, добавям малко вегетация, разбърквам с вилица и оставям покрито. готово, винаги е мяукане!