Изборът на качествени протеинови източници е от решаващо значение за подобрения начин на живот, здраве и производителност ... Разбира се, ние получаваме най-добрата стойност предимно от истинската храна. Но какво, ако не винаги имаме възможност да осигурим домашно месо, качествена сьомга или просто нямаме време? Вие сте вегетарианец и търсите минимално необходимата доза качествен протеин на прах, който ще донесе голяма стойност дори в малки количества?

Един от най-големите проблеми в храненето? Адекватна доза качествен протеин. В правилната комбинация и в точното време ...

Тези от вас, които са започнали да се занимават добре със здравословното хранене, знаят, че няма месо като месо, кафе като кафе. По принцип алфата и омегата на доброто хранене са качеството на храната. По този начин бих насочил вниманието от неуспешната борба между вегетарианци и месоядни животни по-скоро към решаване на конкретен проблем, който засяга всички. Колко протеини, какви протеини и колко често!

Нямате място за четене? Изтеглете аудио версията за пътуване:

Нека изхвърлим езотеричните, „грийнпийс“ и различни подобни вегански или фитнес предразсъдъци и нека разгледаме дългосрочно проверен интервал на адекватно количество протеин и няколко възможности за качествени източници. Що се отнася обаче до качеството, то трябва да бъде дефинирано! От моя гледна точка го решавам изчерпателно:

  1. източник на протеини (чистота, без хормони, без игли и др.)
  2. биологична стойност (аминокиселини, витамини, минерали)
  3. преработка (отново редица консерванти, добавки и др.)
  4. абсорбция и използваемост (възможни непоносимост, алергии, храносмилателни проблеми)
  5. крайна консумация (готвене, печене, правилни комбинации, смесване)

Сложно? Може би на пръв поглед да! В действителност и практика е достатъчно, ако изберете например качествена игра или сьомга, не я печете в черно и не консумирате хляб, тестени изделия или неподходящи нишестета.

"Първо най-важното"! Колко протеини на ден?

Така че нека се договорим за интервала, в който ще се движим. Но според мен няма смисъл да се измерват точните количества, по-скоро бих разгледал граничните стойности. За да нямате достатъчно протеин за начина си на живот, а от друга страна, да не го натискате излишно много.

Количеството, както при всичко, зависи индивидуално от вашите цели, спортни или неспортни дейности. Въпреки това, за повечето хора, поне с протеини, има доста добро съответствие и за двата щама, независимо дали сте фен с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини. Затова бих искал смело да препоръчам дневният ви прием да варира от минимум 15% до максимум 30% от общия дневен прием на макронутриенти. Просто помнете 1,5 g - 2 g протеин на килограм мускулна маса. ВНИМАНИЕ! Мускулната маса и общото ви тегло не са еднакви, така че извадете 20% мазнини от средния словак.

качествен

Отново, за да сте сигурни, ако правилно интерпретирате избраните принципи на PALEO, които прилагат най-новите познания в областта на хранителната наука, бързо ще установите, че не става въпрос за натискане с месо и само с животински протеини и мазнини.

Ако искате да разчитате на инфографиката на моя подобрен начин на живот, така че можете да го изтеглите в този PDF, в който виждате разписката от ок. 20-30% протеин. Разбира се +/- 10% вече е за вашия начин на живот, спорт и други подобни.

3 вероятно нови принципи за разглеждане

Ако обаче трябва да препоръчам принципи, които ми дават усещане за активен човек със здрави и енергични митохондрии, човек, който е в състояние да изгаря мазнини и да не е пристрастен към храната, тогава бих го видял въз основа на сегашните познания, както следва:

  1. Добрите мазнини са по-предпочитан източник на енергия от къдриците! Получавате енергия от добри мазнини, дори в малки количества, и поддържате оптимална хормонална регулация. Опитайте се да промените парадигмата и да подравните приема на макронутриенти с избрани полизахариди. Съотношението между 40% мазнини/40% полизахариди/20% протеин не е нищо радикално, а по-скоро промяна за по-стабилна енергия и подобряване на вашата метаболитна гъвкавост и способност за изгаряне на мазнини като източник на енергия. Ако 40% мазнини не ви се струват идеални, то поне 30% мазнини, 30% протеини и 40% добри въглехидрати също ще продължат напред.
  1. Изборът и количеството на вашите въглехидрати (захари) са от решаващо значение! Зеленчуците, избраните плодове, безглутеновите зърнени храни, суровият ориз, сладките картофи, правилно приготвените бобови растения, киноата са идеални. Бъдете честни със себе си и се опитайте да помислите за състоянието на метаболизма си. Мислите ли, че можете да изгаряте мазнини? Изчерпвате ли гориво, докато спортувате? Колко сте пристрастени към храната? Или дори да спортувате, коремът ви остава същият, дори става по-голям.

3. Познайте вашата непоносимост, чувствителност и алергии и изберете подходящ цял протеин за вас. Глутенът, лактозата и казеинът са може би най-проблемните въпроси. Това обаче не означава, че всички млечни продукти са лоши. Цялото нещо е по-проблематично и въпреки това е създадена теорията за палеята, която за безопасност работи по елиминационни принципи и за безопасност не препоръчва млечни продукти. Следователно, вие също трябва да сте психически убедени и да знаете храносмилането си. Тогава можете лесно да изберете правилните източници на протеин. Както обаче писах във въведението, необходимо е да си представим качествено не само произхода, но и смилаемостта и съдържанието на пълния аминокиселинен профил.

И тук имам малко проблем с веганския мироглед. Както без обида, но само ако искате да бъдете сериозна диета и здравословен вегетарианец, трябва да можете да съберете източници на протеини и да добавите избрани хранителни добавки. Всичко е два пъти по-сложно с веганството, неефективно и в дългосрочен план в повечето случаи започнаха да се появяват различни проблеми ...

Не съдя, просто предупреждавам!

Но когато някой е щастлив и убеден веган и му върши работа, е страхотно ... Просто много харесвам месото, яйцата и маслото имат страхотен вкус. 🙂 И ако бих препоръчал най-добрите източници на протеини, бих разчитал на овче и козе сирене, бриндза, яйца и след това дивеч, агнешко, телешко, пуешко, заешко или говеждо месо, хранено с трева. Свинското и пилешкото също могат да бъдат приятни, но това зависи много от отглеждането и фуражите и в повечето случаи е средно в нашия случай ...

В допълнение към храната е необходима добавка?

Отново зависи от вашите цели, време за храна, ресурси и т.н. Тук мога само да ви вдъхновя - какъв проблем решавам, защо мисля, че си струва да инвестирате в избрани аксесоари.

Моите 3 причини защо да:

  1. избрани качествени протеинови добавки имат сериозен хранителен профил (аминокиселини, BCAA, колаген и др.)
  2. можете лесно да приготвите избрани висококачествени протеинови добавки - те решават глада и усвояването/храносмилането и можете да ги оптимизирате добре
  3. избрани качествени протеинови добавки ми допринасят за повече сила, по-добра регенерация, но и остър ум (креатин, колаген, аминокиселини и други подобни имат смисъл не само за мускулите, но и за мозъка)

Отново бих препоръчал промяна на гледната точка! Много хора смятат, че протеиновите добавки са само за мускулен растеж, за културисти или фитнес изроди. Специалните жени се страхуват, че прасците или бедрата им ще станат груби случайно и в същото време това ще им помогне да направят обратното.

Да не говорим за големите ползи за цялостното хранене на тъканите - от мускулите, през костите, косата, кожата, до самите органи. И тук се появява един от най-добрите протеини от естествен колаген.

Защо решавам ЕСТЕСТВЕН КОЛАГЕН и за какво е специфичен?

Подобно на много хора, които непрекъснато търсят подобрения в живота си, и аз се занимавам с качеството на протеина и неговите източници. По този начин опитах всичко възможно, консултирах няколко варианта и постепенно намерих идеала си. Така неговият състав, смилаемост и хранителна стойност стават 100% чист НАТУРАЛЕН КОЛАГЕН.

Не знам дали сте знаели, но колагенът е най-разпространеният протеин в тялото ни със съотношение до 65%. Колагенът е съединителна тъкан за почти всички структури в тялото. От косата, през мускулите, до костите или дори основните органи, като сърцето, черния дроб или белите дробове.

От друга страна, за сегашния начин на живот и новите ястия в кухнята, колагенът от нашето хранене започна да изчезва много. Само си помислете колко бульони, натъртвания, хрущяли и месо върху костта ядете?

Като копая много през хидролизирания колаген, проверявам произхода и го тествам, съм сигурен в неговата чистота без добавки, ароматизанти и подсладители. Освен това го намирам широко приложим за хора с различни непоносимости. Суроватката и казеинът стават все по-проблематични, да не говорим, когато вече имате раздразнително черво.

7 важни предимства на новия POWER протеин Natural Collagen

Затова избрах протеин, който отговаря на моите взискателни критерии за качество. Източник, биологична стойност, усвояемост, използваемост, вкус и широк диапазон на крайната консумация. Да, протеинът не е евтин! Но в една сериозна доза на ден можете да очаквате до 7 много важни ползи:

Можете да намерите повече информация за продукта в електронния магазин Powerlogy, откъде можете да го закупите в удобна тройна опаковка: https://powerlogy.com/obchod/natural-collagen-protein-300g/

Допълнителна полза, която наистина има значение за мен!

За да бъда честен, описаните предимства обикновено се приемат като такива задължителни бла бла бла ...

Тук обаче просто ще кажа, че не препоръчвам нищо, което не бих използвал сам и наистина не усетих ползата. По този начин, в допълнение към ползите за здравето и производителността, вкусът или широката използваемост също са важни за мен. Мразя нещата с изкуствен аромат и в същото време не добавяте нуга протеин към супата или не добавяте намазки за сгъстяване и увеличаване на хранителната стойност!

Също така не искам сладко сутрешно кафе и го предпочитам, както и смутита, за да си опитам, банан, канела, ванилия или истинско какао.