Нахут - римски грах, за готвене и покълване
Нахутът, наричан още римски грах, е бобови растения с деликатен орехов вкус. Подходящ е за приготвяне на намазки (смесени), в салати, зеленчукови смеси, супи или като гарнитура. Най-известното разпространение на нахута е хумусът - пюре с чесън, сусамов крем и лимонов сок.
Състав: Нахут. Може да съдържа следи от глутен и целина.
Инструкции за подготовка: Накиснете измития и изплакнат нахут в голямо количество вода за няколко часа (до 12 часа). След подуване е добре да налеете водата от нахута и да използвате нова вода за готвене - това ще улесни смилането. След това го пригответе меко в непокрит съд и го добавете на вкус в края.
Съхранение: Съхранявайте при температури до 25 oC на сянка и относителна влажност до 70%.
Страна на произход: Аржентина
Хранителна информация за 100 g продукт:
Енергийна стойност: 1529 kJ/364 kcal
Мазнини: 6,0 g
- от които наситени: 1,0 g
Въглехидрати: 61,0 g
- от които захари: 11,0 g
Фибри: 17,0 g
Протеин: 19,0 g
Сол: 0,01 g
Етикети на продукти
Използвайте запетаи за отделяне на етикетите. Обвързани многословни фрази с апострофи (').