В нашето поколение има много малко, ако има такива, много малко вегани. Повечето от нас спряха да ядат животински продукти по различни причини по-късно. Знаем как вкусват месото, сиренето, яйцата. Следователно не е странно, ако от време на време вкусите хляб със сирене или омлет. Ако следвах съвета като „Правете каквото искате. Вашето тяло ви посочва, че се нуждае от него. ”, Така че може би никога не бих станал вегетарианец, веган, кръвоносните ми съдове щяха да се запушат щастливо и органите ми да напуснат един по един. Не, тялото ви не е глупаво. Просто трябва да обясните правилно сигналите му.

управлявате

Ами ако усетя вкус на бургер?

Ето защо не се чувствате зле. Имайки апетит за нещо, вие не противоречите на вярванията си. Е, ако усетите вкус на месо, това не означава, че тялото ви наистина се нуждае от него. Той иска хранителните вещества, които месото съдържа, и вероятно те липсват. Помислете какво може да ви липсва. Желязо, протеин, мазнини ли е? Намерете растителен източник на тези вещества. Например, ако ви липсва желязо, опитайте меласа, зеле, броколи, спанак. Ако ви липсва протеин, поглезете се с бобови растения, ядки и листни зеленчуци. Източникът на мазнини може да бъде авокадо, ядки, студено пресовани масла. Растителната диета ви предлага всичко необходимо. Направете същото, дори ако усетите вкус на сирене, мляко, яйца.

До 16-годишна възраст ядох месо, много месо. От ден на ден станах вегетарианец. Първата година, разбира се, имах моменти, когато получих ужасен вкус към печено пиле. Въпреки че не знаех почти толкова много за диетата, колкото знам сега, устоях. Мисля, че след първата година не се появи нито един момент, в който бих искал малко месна храна. Искам да кажа, онези глупави шеги като „мммм, колбас“. Няма ли? " те не само не се отнасят за мен, но ме принуждават да се съмнявам в разбирането на човека, който го изважда от устата си. В момента съм на етап „мммм“, така че бих харесал мак. “

Ами ако не мога да устоя и да взема парче сирене?

Тогава нищо няма да се случи. Не сте подписали „договора за веганство“ със собствената си кръв. Всеки човек създава меню според това, което смята за добре. Някой не мисли много за това и яде това, което „тялото пита“. Което, предвид предлагането на пазара, не е най-сигурното решение. В крайна сметка захарта действа като наркотик и бързата храна създава зависимост. Решението ви да преминете към веганска диета вероятно беше обусловено от факта, че искате да живеете по-здравословно, имате дълбоко вкоренени морални принципи и не се възприемате като супергерой. Каквото и да ви казват другите, научно обосновано е, че един веган е много по-малко бреме на планетата, отколкото един човек, който е месо. Всеки ден правиш нещо за нашата Земя и за себе си. Когато ядете от време на време яйца или намазвате бринджа върху хляб, нищо не се случва. Не сте нарушили нито един космически кодекс на веганството, няма да умрете и може да не чувствате, че сте препънали принципите си. Просто не се доверявайте на веганските групи във Facebook 🙂 Бъдете честни със себе си.

Как да се отървем от вкуса към сладкото?

Захарта е веган храна, но не е нужно да прекалявате. Забелязах върху себе си, че с вегетарианството и по-късно веганството започнах да прекалявам със захар и цекар въглехидрати. Захарта принадлежи към здравословния начин на живот само в ограничени количества и само от естествени източници. И така, как се справяте със сладкия зъб? Мисленето за това какви хранителни вещества съдържа horalka вероятно не е на място. Като замените сладките с плодове, можете да направите една миля крачка напред, но
все още не сте спечелили битката със захарта. Засега най-добрата закуска за овесени ядки с банан или други плодове ми върши работа. В останалата част от деня тогава искам само зеленчуци. Не обичам лотос, орео или всякакви бисквитки „овесени ядки“ от магазина. И казвам това от позицията на човек, който е могъл да изяде голямо мляко за половин час и само преди малко повече от година.

Не позволявайте на вкусовете ви да ви контролират, контролирайте ги. Слушайте обаче какво ви казва тялото ви и го обяснете правилно. Бъдете честни със себе си, не се обвинявайте и живейте здравословно.

Веган протеинова смес от Myprotein.sk

- Барбора Илич, дългогодишен любител на зеленчуците, писането и пътуванията. Вярвам, че всеки от нас може да направи света малко по-красив.