„О, бавният ми метаболизъм. Хората с бърз метаболизъм са толкова късметлии “, ще кажете. "Те могат да ядат колкото искат и да не наддават."

Ако можехте и вие?

Или сте го имали бързо, просто ви е забавило поради лоши хранителни навици. Как да го направя правилно?

А сега тъжната новина. Ами ако ви кажа, че не можете да стартирате и ускорите метаболизма си.

Добрата новина обаче е, че можете да отслабнете. Няма бавен метаболизъм и опитите за „стартиране“ са просто загуба на време. Метаболизмът ви работи както трябва, освен ако нямате проблеми с храносмилането или щитовидната жлеза.

Тъй като във всяка втора статия за отслабване ще намерите съвети за стартиране на метаболизма ви, лесно е да повярвате на тези глупости.

Метаболизмът ще ви помогне да отслабнете, но само ако знаете как наистина действа и каква роля играе при отслабването.

Симптоми на бавен и ускорен метаболизъм

  • ядете малко и наддавате
  • тренирате и напълнявате
  • ядете храни, за да отслабнете и да напълнеете
  • ядете здравословно и наддавате
  • не можете да отслабнете без значение какво правите ...

Значи мислите, че имате бавен метаболизъм?

Или ако някой е много и не наддава, смятате, че има бърз метаболизъм?

Ще те разочаровам. Нищо от това не отразява как работи метаболизмът.

Как е в действителност с бърз/бавен метаболизъм

Ако не живеехме набързо, хората не бяха мързеливи, те проверяваха (познавам идеалиста), така че нямаше да поемат безсмислена информация без глава.

Метаболизмът има много ясно определение. Просто отидете в Уикипедия и прочетете:

Метаболизмът е набор поддържащи живота химични процеси в организмите. Трите му основни функции са:

  • преобразуване на храната в енергия
  • превръщането на храната и енергията в градивни елементи на протеини, мазнини, нуклеинови киселини и някои въглехидрати
  • отделяне на излишния азот

Подчертах поддържащи живота, защото ако тези процеси се забавят, вероятно няма да оцелеете дълго.

Метаболизмът е процес, чрез който тялото ви превръща това, което ядете и пиете, в енергия. По време на този сложен биохимичен процес калориите от храната (бележка от автора на статията: протеини, мазнини, въглехидрати) се комбинират с кислорода и енергията, която вашата тялото трябва да функционира . Дори когато сте в покой, тялото ви се нуждае от енергия за всички скрити функции като дишане, кръвообращение, балансиране на нивата на хормоните, клетъчен растеж и регенерация.

Отново подчертах важна информация - тялото ви се нуждае от него, за да функционира . Все още е вярно, че такава важна функция не може да бъде забавена от гледна точка на оцеляването, нито в най-лошия случай можете да спрете метаболизма.

Ето как можем да продължим на много други сайтове .

Може също да забележите, че не се говори за скорост.

Вашият мозък, сърце и други органи не могат да си позволят да "забавят" и дори да не "спрат". Накратко, те трябва да работят. Единствената истина за „бавния метаболизъм“ е, че някои процеси може да са по-рядко срещани и тялото да измести енергията към други, по-важни в момента процеси, но такива колебания са незначителни, ако нямате хормонално разстройство или проблеми с храносмилането.

Ако говорим за „спасителна мода“, в нея има само зрънце истина и то само ако сте изложени на екстремни условия за дълго време. Пример за това е експериментът на Минесота на гладно, който се провежда през 1944-1945 г., за да се определи как човешкото тяло реагира на дългосрочен глад. Няколко доброволци са били хранени с 3200 калории на ден в началната фаза и след това са намалявали наполовина калориите си в продължение на 6 месеца и са били само на най-достъпната диета по време на войната: макарони, галета, картофи и хляб.

Така че диета с високо съдържание на въглехидрати и значително по-малко протеини, отколкото биха били необходими.

Какво се случи през тези шест месеца?

Хората загубиха телесна температура, сърдечна дейност и базален метаболизъм с 40%, отчасти поради загуба на мускули.

Това неотдавнашно проучване имаше подобни констатации, по време на които хората отслабваха до 30 седмици със значително ограничаване на калориите (повече от 30%) и освен това изпълняваха много тежка физическа активност.

Така че да, тялото ви може да премине в режим на пестене на енергия. НО, само ако дългосрочен ще бъдете изложени на екстремни условия. Гладувайте дори една седмица с половината храна и това няма да се отрази много на метаболизма ви.

Обикновено отслабва, като е в калориен дефицит в продължение на 8-12 седмици. След това имате двуседмична почивка под формата на балансиран енергиен прием и едва след нулирането продължавате да отслабвате отново.

Можете също така да намалите основния си метаболизъм в краткосрочен план, НО ако той намалее малко, това е главно защото губите мускули, не че тялото ви преминава в режим на пестене на енергия. Или защото губите мазнини, които също имат метаболитна активност, макар и много малко, и, разбира се, скоростта на метаболизма ви намалява.

Например, килограм мастна тъкан изразходва 4,5 калории на ден. Така че, ако сте с наднормено тегло 10 килограма мазнини и загубите 10 килограма, вашият метаболизъм (или разходите през деня) ще спадне с 45 калории. Това е лошо? Изобщо. Това е разбираема загуба, като се има предвид, че имате по-малко подкожни мазнини. Така че не, не е нужно да полудявате за забавяне на метаболизма си.

Така че, ако търсите отговор на въпроса как да имате бърз метаболизъм или някой ви съветва как да започнете метаболизъм, просто ще кажа, че търсите ненужно и някой иска да започне нещо, което работи за вас 24/7 .

Накратко, метаболизмът е и се осъществява постоянно в тялото ни. Въпреки че понякога тези процеси могат да протичат по-бързо/бавно, с основание се нарича скорост на метаболизма, т.е. мир метаболизъм. И мярката винаги се изчислява общо, а не в скорост.

Най-просто казано - метаболизмът е количеството енергия (в калории или килоджаули),
трябва да функционирате, най-често в рамките на един ден.

Това количество може да бъде или по-малко (което често се нарича неправилно бавен метаболизъм) или по-голямо (което често се нарича неправилно бърз метаболизъм). И дали тази сума, която имате повече или по-малко, е свързана с нещо съвсем различно, отколкото обикновено можете да прочетете в статии от експерти, които не знаят нищо за функционирането на човешкото тяло.

За да изглеждат „експерти“ мъдро, ендокринната система, по-специално хормонът тироксин, за който се твърди, че влияе на скоростта на метаболизма, понякога участва в метаболизма. За съжаление, това не е точно твърдение, тъй като влияе върху степента на разграждане на храната на по-малки компоненти и производството на енергия под формата на АТФ .

Това обаче няма нищо общо с изгарянето на мазнини .

Ако добавите половин килограм храна с 500 калории, която ще разгради стомаха ви, вместо 3 часа за 2 часа, имате само много по-бърза енергия, която тялото може да не може да използва веднага и следователно съхранява излишната енергия в мазнините. Това вероятно няма да е вашата цел.

Друг удар върху мързеливия метаболизъм е и фактът, че метаболизмът е, с други думи, биохимичен процес, при който веществата се трансформират в други. Ако в тялото ви се образуват мазнини, първо трябва да се образуват от нещо. То не възниква само по себе си. Така че, ако имате бърз метаболизъм, тогава трябва да е вярно според това определение, че ще можете да конвертирате храната в мазнини по-бързо.

Е, нещо наистина не се побира в този пъзел.

Как действа метаболизмът и влияе върху съхранението и изгарянето на мазнини

За съжаление, хората свързват бързия метаболизъм с несъхранение/изгаряне на мазнини и, обратно, бавния метаболизъм с напълняването. Предполага се, че ако го имат бързо, няма значение какво ядат и това няма да напълнее в тях. Но е съвсем различно.

Както може би сте чели, метаболизмът е биохимичен процес, при който погълнатите вещества и енергията от храната се превръщат в тялото от използваеми форми на вещества и енергия, необходими на тялото ви, за да функционира.

По всяко време през деня тялото ви се нуждае от малко енергия. Дори в зависимост от физическата активност тя е горе-долу, но е доста незначителна. Не е възможно да се определи точно, нито можете да получите в момента точно точно това, от което се нуждае тялото, нито трябва да знае точно, защото това, което наистина има значение, е общият енергиен прием през целия ден. Не в момента, в който ядете.

Винаги, когато получавате излишна енергия, започва процесът на съхранение на тази енергия в мазнините. След като организмът смила и получава всичко, постепенно започва да посяга към мастните запаси.

По същество е доста просто:

  1. Тялото се нуждае от енергия, за да функционира
  2. Получавате енергия от храната
  3. Тялото съхранява цялата излишна енергия под формата на мазнини
  4. След храносмилането тялото започва да достига повече за енергийните запаси в мазнините
  5. Ако в края на деня получите повече енергия, отколкото изгаряте, напълнявате

работни

Няма „скорост“ в целия метаболитен процес. Просто това се случва постоянно и в крайна сметка напълняването зависи само от това дали изчерпвате излишната енергия.

От какво се състои скоростта на метаболизма?

Скоростта на метаболизма (енергията, която изгаряте през деня) е вашият общ дневен енергиен разход (CDEV) и се състои от:

  • базална скорост на метаболизма - това е количествено определяне на енергията, необходима за изпълнение на всички функции на тялото ви (дишане, кръвообращение, функция на органите ...)
  • термичен ефект от храната - парадоксално, но за да смилате нещо, трябва да изгорите енергия
  • физическа активност - всяко движение, включително упражнения

В едно проучване се изчислява, че около 60% от общата енергия, консумирана на ден от субектите, е основният метаболизъм. Движение и упражнения около 30% и храносмилане, т.нар. термичен ефект, представляващ около 10% от общата дневна консумация. Тъй като обаче хората се упражняваха редовно в това проучване, можем да пишем с чиста съвест, че основният метаболизъм може да представлява 70-80% от общата дневна консумация при хората, ако те не упражняват или не извършват по-взискателни дейности от интервални тренировки с висока интензивност (HIIT) или Силова тренировка.

Общата стойност на вашата консумирана енергия също зависи от няколко фактора, като например:

  • съотношение на мускулна маса - колкото повече мускулна маса имате, толкова повече енергия изгаряте, за да ги поддържате
  • структура на тялото - колкото по-голям/висок е човек, толкова повече енергия му е необходима, за да функционира
  • пол - жените, тъй като са по-малки, имат по-малка мускулна маса и по-малки органи, консумират по-малко енергия на ден от мъжете
  • възраст - тийнейджърите изгарят по-естествено, с увеличаване на възрастта хормоналният баланс се променя, а след 40-годишна възраст и особено 50-годишна мускулна маса започва да намалява и скоростта на основния метаболизъм също намалява
  • физическа активност - всяка физическа активност от нормално движение до усилена дейност изгаря енергия

Следователно дори не може да се каже, че някои скорости на метаболизма са правилни, а други са неправилни. Накратко, всеки консумира известно количество енергия в зависимост от тези фактори.

Как да ускорим метаболизма?

Когато хората искат да ускорят метаболизма си, това, което наистина им е необходимо, е да увеличат метаболизма си (общите дневни енергийни разходи). Това може да стане само чрез познаване на начини за увеличаване на скоростта на основния метаболизъм, топлинния ефект на храната и подходящата физическа активност за изгаряне на калории (подскачането и вдигането на леки тежести не е).

Повишена базална скорост на метаболизма

За съжаление не можете да кажете на вашите органи: хей, черен дроб, бели дробове, черва ... изгарят повече. Това просто не е възможно. Можете да увеличите основния си метаболизъм само като принудите тялото да генерира повече топлина (след това изгаряне на енергия) и натрупване на нови мускули.

Можете да принудите тялото да генерира топлина с някои храни, като пикантен пипер или кофеин, или да вземете душ в по-студена вода, защото за да може тялото впоследствие да се затопли, то трябва да изгори енергия.

Ето защо има много горелки за мазнини на базата на кофеин или пипер или екстракт от лют червен пипер.