Кой от нас не обича сладкото? Представете си шоколад, бисквитка, торта или бонбони. Какво предизвиква у вас? Пристрастяването към захарта може да се сравни с зависимостта от алкохол или никотин. Захарта дори е посочена като най-опасното и в същото време най-достъпното лекарство днес.
Захарта ни носи удоволствие, успокоение, награда и удоволствие. Дори да сте се опитали да спрете да ядете сладкиши, не сте продължили дълго и вкусът към сладкото отново ви е завладял. Да се отървеш от жаждата за сладко е също толкова трудно, колкото да накараш пушач да се отърве от жаждата за цигара.
Но защо да се отказваме от положителните чувства и емоции, които консумацията на захар предизвиква у нас?
Повишената консумация на захар е свързана не само с наддаване на тегло, но е много вредна за нашето здраве. Най-лошото е, че захарта не предизвиква у нас такива здравословни проблеми като консумацията на никотин или алкохол, но последиците от дългосрочния увеличен прием на захар са също толкова сериозни. Основните включват сърдечно-съдови заболявания, диабет, онкологични заболявания, проблеми с храносмилането, чревни заболявания, алергии и непоносимост, кожни проблеми, възпалителни заболявания и много други.
От моята практика, а също и въз основа на собствения ми опит, смятам, че намаляването на приема на захар е най-трудната част от промяната в хранителните навици.
Имам 10 съвета и трика, които ще ви помогнат да се отървете от пристрастяването си към захарта.
1. Заменете нездравословните захари със здравословни в диетата си.Захарта не е като захарта. Захарите могат да бъдат разделени на здравословни и нездравословни. Считаме бялата захар, сладолед, сладкиши, сладкиши, десерти, бял хляб за нездравословни. и т.н. Те трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Терминът здравословна захар може да се използва за описание на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, картофи, овесени и ръжени продукти.
2. Изключете от диетата всички полуфабрикати, преработени и ароматизирани продукти.В допълнение към другите съставки към тях се добавя захар. Купувайте ароматизирани чисти продукти (кисело мляко, сирена, намазки, месо и други продукти). Вместо това добавете сами пресни плодове, билки и подправки.
3. Използвайте повече подправки вместо сол и захар.Пикантните храни намаляват апетита за изключително сладки и солени храни. Целта е да задоволим вкусовите си рецептори и да заблудим мозъка. Консумацията на подправки има освен всичко друго и здравословен ефект. Те помагат за понижаване на кръвната захар и кръвното налягане, имат ефект върху намалената секреция на инсулин и намаляват риска от инфаркт. Използвайте ванилия или канела вместо захар.
4. Подсладете плодовете.Когато трябва да подсладите храната, отличен вариант е смесен банан или парена и смесена ябълка или круша. По-добре подсладете сутрешната каша или кифла със сушени плодове. Когато печете, когато трябва да използвате подсладител, заменете бялата захар с по-здравословни варианти като мед, сироп от агаве, кленов сироп, кокосова или тръстикова захар. Внимавайте да използвате всички подсладители умерено.
5. Увеличете приема на горещи веществакато зеле, рукола, листа от глухарче, цикория, артишок. Горещите вещества подпомагат храносмилането, регулират секрецията на инсулин и нашия сладък апетит.
6. Обърнете внимание на редовната диета.Опитайте се да избегнете глада. Имате три качествени ястия на ден (закуска, обяд и вечеря), съставени от здравословни съставки. Ние имаме най-голям апетит за захар, когато пропуснем основното ястие и тялото трябва бързо да попълни енергията си. Включете 3 порции плодове през деня.
7. Наспи се.Хората, които спят по-малко от 7 часа на ден, автоматично имат повишен апетит за захар. По този начин тялото компенсира липсата на нощна регенерация. Освен всичко друго, енергийният баланс потиска секрецията на хормона на глада.
8. Пии много вода.Често тялото ни реагира на липса на вода с повишен глад и желание за сладко. Пийте най-малко 0,03 л вода на кг телесно тегло.
9. Не бъдете наказани и не се обвинявайте, ако се провалите.Ако все още не можете да устоите на любимото си сладко, не го превръщайте в трагедия. Нормално е. Не считайте еднократния грях за фатален, продължете отвъд целта си. Ще видите, че неуспехите ще стават все по-рядко срещани.
10. Имайте под ръка здравословни рецепти.Всички вероятно имаме сладки зъби. Що се отнася до нас, ние посягаме към шоколад, торти, десерти или бонбони. Ако не искате да се откажете завинаги от това удоволствие и в същото време не искате да ядете празни калории, опитайте по-здравословни варианти на любимите си сладкиши.
Няма значение дали искате да отслабнете с няколко килограма или да запазите сегашното си тегло, винаги трябва да имате под ръка здравословни закуски, в случай че се чувствате като някои сладкиши. Консумирайки здравословна закуска, вие ще осигурите на тялото качествено хранене, което ще увеличи енергията ви, ще ви помогне да бъдете по-продуктивни и най-важното ще ви попречи да консумирате нездравословни, мазни и пълни със захар храни. Ще видите, че за да бъде следобедният сладкиш вкусен и ароматен, не е необходимо да съдържа много захар, брашно и масло.
- Как да ядем хляб и да останем слаби Zuzana Líšková - Хранителни консултации
- Как да се отървем от пристрастяването към храни Статии за здравето FIT Style
- Как да се отървем от пристрастяването към храна Отслабване и детоксикация
- Как да се отървем от пристрастяването към шоколада и сладките Blue Horse
- Как да се отървем от пристрастяването към захар Отслабване Това е моят живот!