Здравословно хранене тя е неразделна част от профилактиката, но и лечението на много заболявания - тя е универсален „инструмент“ за подобряване на здравето. Някои заболявания обаче изискват специални диетични корекции. То също им принадлежи "Есемка"?
Експерти също са учили в SM въздействие на диетата за това заболяване. Още в края на 40-те години на миналия век започва работа по т.нар. Изследване на Суонк, които събраха хранителни данни с нисък дял наситени мазнини, допълнено с полиненаситени мастни киселини.
Всички диети, изпробвани досега - не само Суонкова, но по това време вече Еверсова (Evers също е разработил много строга диета за пациенти с МС) или Диетата на Аткинсън - според експерти, са доста ограничителни. Те са взискателни към финансите, време и подготовка и много от тях те не гарантират балансиран прием на всички необходими хранителни вещества.
Начинът на хранене играе роля
Много заболявания се влияят и от начина на хранене, който е типичен за определени райони. Например, известен средиземноморско хранене, богат на рибата и растителни масла, обикновено се счита за много здравословно по своя състав и много диетолози и лекари са склонни да го препоръчват като подходящ модел на диета и у нас, като част от превенцията сърдечно-съдови, или рак.
Що се отнася до МС, според невролозите честотата на това заболяване е по-висока в нашата географска ширина, към екватора има по-малко екземи.
Факторите, които влияят на това, не са само повече слънчева светлина, но със сигурност диета.
Здравословно и рационално
Дори при множествена склероза невролозите подчертават значението на здравословното състояние, рационално хранене, което трябва да включва всички съставки - протеини, захари и мазнини, минерали, витамини, вода.
Тялото ни не е изградено върху екстремни диети. Настоящото поколение се храни по-зле от предишното. Това се доказва и от събитието затлъстяването и различни други болести на цивилизацията.
Нашите баби и дядовци те със сигурност не са яли месо всеки ден. Те ядоха повече бобови растения, въглехидрати в ограничени количества, те работеха по-физически, не са яли, не са заседнал режим.
Според експерти това също е рационално за SM, балансирана диета. Необходимо е да се изберат здравословни варианти (напр. здравословни мазнини, по - специално от растителни източници и риба), и приемайте отделните компоненти на храната в оптимално съотношение.
Как е млякото?
В SM той свиква да говори върху млякото и млечните продукти като проблемна храна. Всъщност, определен процент от пациентите с МС имат проблеми - независимо дали са с алергия към млечен протеин или с непоносимост към лактоза - млечна захар.
Невролозите съветват пациентите да го приемат сами тествани, независимо дали ги усвояват по-зле след консумация на млечни продукти, или могат да ги накарат да бъдат тествани хранителна алергия, и непоносимост. Някои пациенти с МС също страдат цьолиакия, така че те трябва да спазват диета без глутен. Въпреки това, обикновено се препоръчва за пациенти с МС изключете храната от бяло брашно.
Прочетете също:
Полезни "омега"
Ползите от основните полиненаситени често се обсъждат омега 3 и 6 мастни киселини в диетата. Те са от съществено значение за здравето и тъй като организмът не може да ги направи сам, трябва да ги изядем, евентуално в хранителни добавки. Техният дял се увеличава от споменатата средиземноморска диета, докато е необходимо да се обърне внимание не само на тяхната достатъчност, но и на правилното съотношение (оптималното е n-6-MK: n-3-MK = 1: 1 или 1: 2, съотношението 1: 5 също е приемливо).
Някои невролози съобщават, че в районите, където диетата е богата на риба, и по този начин полезни незаменими мастни киселини, те регистрират по-ниска честота на МС. Не трябва обаче да забравяме домашно приготвена храна, например Apple или морков са пълни съкровища поради съдържанието на важни вещества. А алфа и омега за ескимосите е, че те трябва да поддържат здравословно тегло.
Не се препоръчват обаче екстремни диети при отслабване - повечето от тях не гарантират адекватно снабдяване с всички хранителни вещества и не могат да бъдат задържани дълго време. Те не само са в опасност йо-йо ефект, но и неблагоприятен ефект върху болестта. Пример за това са пациенти, които поради строги вегетариански или веганска диета страда дефицит на витамин В12, което влияе неблагоприятно на нервната система.
Резултатите ще се появят
Здравословна и балансирана диета евентуално и в случая на SM подобряване на определени симптоми. Самият факт, че ако пациентът смила по-добре, не страда от наднормено тегло или затлъстяване и може да се движи повече, допринася за по-доброто чувство и, според експерти, те също забавиха прогресирането на болестта.
Промени към по-добро пациентите вече могат да наблюдават в рамките на два до три месеца. Според лекарите е препоръчително да се консултирате с диетолог. За да отслабнете, избягвайте екстремните диети. Отслабнете използване на рационална и балансирана диета, не повече от 5 кг на месец.
Загубата на тегло също е стрес и твърде бързата и значителна загуба на тегло може да има неблагоприятен ефект върху заболяването ви.!
Правила за здравословен начин на живот на ескините:
- поддържайте здравословно тегло,
- яжте пестеливо, здравословно и редовно,
- Яжте много зеленчуци и адекватен плод (внимание, плодът съдържа захар),
- спазвайте режим на пиене,
- избягвайте готови месни продукти, колбаси, Ям бързо хранене - са източник на сол, опасни транс-мазнини и наситени мазнини, различни добавки,
Ограничете сладките и подсладени напитки,
- Пробиотиците също се препоръчват: те могат да се приемат с храна, хранителни добавки. Те допринасят за баланса на чревната микрофлора - т.нар микробиом, и така те също се възползват имунитет, докато червата е най-големият имунен орган.
Прочетете също:
Какво е добро и какво трябва да се изключи:
- изобщо не пийте твърд алкохол (капка бяло или червено вино може да бъде, но пестеливо),
- намалете приема на месо, особено червено месо,
- най-подходящи са рибите - морски, но също и пъстърва, например (те съдържат полезни омега 3 мастни киселини),
- ограничете или изключете храните от бяло брашно, също така ограничете приема на прости захари,
- предпочитайте подходящи и нежни начини за приготвяне на ястия, определено не пържете, най-доброто е приготвянето чрез готвене, задушаване, пара,
- погрижете се за достатъчен прием на витамин D - излагане на слънчева светлина, или също в храна или хранителни добавки.
Къде да намерим незаменими мастни киселини:
- ядки и семена,
- някои маргарини,
- мазни морски, но и сладководни риби.
Тази статия е публикувана в миналогодишния брой на списание Neuro 3-4. Ако се интересувате от цялото списание, можете да го поръчате, като кликнете върху изображението.
Оставете отговор Отказ на отговор
За съжаление трябва да влезете, за да оставите коментар.