„Много учени вярват, че имунната система има период на имунни прозорци, през който е възможно да научим, че алергените не са опасни“, пише Робин Помпова. "Този прозорец започва бавно да се затваря между четвъртия и шестия месец и е завършен предимно, макар и не напълно, около петгодишна възраст. Ако можете, накарайте децата си да ядат алергени. “Казва експертът Робин Никсън Помп.

хранителните алергии

Въвеждането на алергени в детската диета рано и често е най-новата препоръка в света на хранителните алергии.

Книга Деца без алергии е шедьовър, който предоставя основани на доказателства съвети за това как да следвате най-новите препоръки в детското хранене, като същевременно предлага вкусни рецепти, които децата ще харесат.

„Повече от десетилетие колеги и аз изследвахме нарастването на хранителните алергии и стигнахме до заключението, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на забавянето на консумацията на алергенни храни при малки деца“, обяснява Гидиън Лак, професор в Кралската академия в Лондон.

Винаги са ни учили, че имунната система на бебетата се нуждае от време, за да узрее, преди да бъде атакувана от потенциално опасни хранителни алергени, което може да доведе до алергични реакции. Това решение изглеждаше разумно, но нямаше достатъчно доказателства в негова подкрепа.

Насоките, издадени в САЩ през 2000 г., съветват малките деца да избягват ядки, яйца и други основни алергени до по-късен етап от живота.
Подобни инструкции в Обединеното кралство предлагат фъстъците да бъдат изключени от диетата на малките деца. Въпреки това, след повече от петнадесет години от избягването им, броят на хранителните алергии продължи да нараства.

Книгата Деца без алергии носи:
• Безопасен начин за включване на фъстъци, яйца, млечни продукти, пшеница, риба и други алергени в диетата на децата
• Книга, базирана на научни методи и новаторски изследвания, които променят начина на хранене на децата
• 70 рецепти, които децата ще харесат
Особено ако детето ви има суха кожа, екзема, фамилна анамнеза за хранителни алергии или други признаци, че хранителните алергии вече са налице, да ги тествате, преди да му дадете хранителни алергени.
„Една от най-важните книги за десетилетието за родителите. Необходимо е да се чете “, каза Карън Льо Бийон, автор на книгата„ Френските деца ядат всичко “.

Според педиатър Джей Джей Левенщайн авторът на тази книга е успял ясно и изчерпателно да изрази сложната наука зад хранителните алергии. Личното й пътуване с три деца, страдащи от хранителни алергии, и способността й да съпреживява чувствата на хората в подобна ситуация е отразено в убедителна и актуална история. „За бъдещи родители, нови родители и родители с деца, страдащи от хранителни алергии, тази книга е задължително четиво“, добавя той.