отслабнем

В продължение на десетилетия експертите препоръчват да не се яде нищо преди лягане, което може да наруши спокойния процес на сън. Ако обаче изядете парче от това ядене вечер, освен качествен сън през нощта, ще отслабнете и!

Много статии и научни анализи са на мнение, че яденето късно вечер или непосредствено преди лягане не се отплаща. Експертите смятат, че тялото не е в състояние да се справи с храната, която ядем късно вечерта, и веднага я превръща в мазнина.

Но тази вековна истина не важи за изварата. Според ново изследване, за което можете да прочетете и на страниците на British Journal of Nutrition, яденето на извара преди лягане помага за отслабване и подпомага метаболизма и устойчивостта на мускулите и цялостното здраве дори по време на сън.

Екипът на професор Майкъл Ормсби установи, че само две супени лъжици извара половин час преди лягане помагат за подобряване на цялостното здраве и осигуряват заместител на здравословните хапчета и напитки.

„Досега предполагахме, че непреработените храни се държат по подобен начин като допълващи протеини, но нямаме доказателства за това.

Нашето изследване е важно, тъй като допринася за други изследвания, които твърдят, че непреработените храни имат същата функция като протеиновите напитки и осигуряват заместител алтернатива на лягане. "

Изварата се консумира най-добре преди лягане, точно защото съдържа голямо количество казеин, който бавно се отделя в тялото, благодарение на което тялото се доставя с достатъчно количество аминокиселини през цялата нощ. Те помагат за укрепване на мускулите и регулират имунния отговор.

Дори не е нужно да пропускате вечерята

Проучването на професор Ормсби се фокусира върху 10 активни млади жени на възраст между 20 и 30 години. Участниците ядоха 30 грама извара всеки ден 30-60 минути преди лягане и два часа след вечеря. Те измерваха нивата на енергийните си разходи през цялата нощ в лабораторията си за сън.

Изследванията потвърждават, че жените са развили същото количество енергия в съня си благодарение на извара, както след пиене на казеинова напитка. Изварата е също толкова добра за подобряване на метаболизма и укрепване на мускулите.

В допълнение към изварата можете да имате например сьомга преди лягане. Благодарение на високото съдържание на протеини и здравословни омега мастни киселини, той надеждно ще се грижи за вашето здраве. Друг вариант за здравословна вечеря е гръцкото кисело мляко с високо съдържание на протеини и калций.