хлеб
Хляб, сладкиши, кнедли, брашна от пица и кифлички за приготвяне на бургери са сред най-често ядените ястия. Много бедни хора са готови да се откажат от всичко, свързано с отслабването, с изключение на хляба. Хлябът отдавна е една от най-основните храни. Въпреки популярността си обаче, това е една от първите храни, на които ще се окажем на диета. При отслабване не препоръчваме да консумирате хлебни изделия от бяло брашно, по-скоро ги заменете с пълнозърнести храни. Не се заблуждавайте от факта, че енергийната стойност на пълнозърнестите продукти е почти същата като тази на подобно бяло брашно. Като консумира пълнозърнест хляб не спестявате консумираната енергия по такъв начин, че тези продукти да съдържат по-малко в сравнение с продуктите от бяло брашно, но с по-малко количество храна е достатъчно, за да задоволи глада, които ядем с пълнозърнест хляб и чувството за ситост продължава по-дълго.

При отслабване тялото получава по-малко количество храна и затова е изключително важно диетата да е богата на всички важни хранителни вещества, защото тялото може да реагира на техния дефицит в най-добрия случай с умора, в най-лошия чрез отслабване на имунната система. Бялото брашно не може да се конкурира с пълнозърнестото, което освен нишесте и протеини съдържа и мазнини, минерали, микроелементи и витамини. Освен това съдържащите се в него фибри гарантират, че тези вещества се отделят постепенно и равномерно, така че тялото ви ще бъде снабдено с тях за по-дълъг период от време, а не изведнъж, отколкото с бял хляб.. Фибрите също така се свързват със себе си вредни вещества, които ядем в храната и биха могли да застрашат вашето здраве.

Не е нужно да се отказвате от хляба, когато отслабнете, ако трябва да свалите няколко килограма. Подходящо е обаче поне да го намалите и да го замените с по-здравословни и диетични видове хляб. Днес имате широка гама от различни многозърнести и пълнозърнести хлябове, от които можете да избирате. Продават се орехови, ленени, слънчогледови и финландски хлябове, които са много по-приемливи за отслабване от хлябовете от пшеница или картофи поради ниското или никакво съдържание на бяло брашно. Бъдете внимателни, когато купувате тъмни хлябове, които създават впечатление за рационални сладкиши, всъщност те често са просто оцветени с карамел или кафе.

Когато купувате храни, за да отслабнете, изберете по-здравословен хляб и сладкиши.

Когато купувате хляб, обърнете внимание на реда, в който са изброени използваните брашна. Ако на първо място се споменава пшенично брашно или ръжено брашно, това не е пълнозърнест хляб (такива хлябове дори не могат да го споменават в името, най-често името им предизвиква здравословен начин на живот, например фитнес и т.н.). Само пълнозърнест хляб, ако има такъв в името, също е наистина пълнозърнест. Първо е посочено брашното, което има най-голям дял хляб, а след това други според пропорцията.

Трябва да намалите значително кнедли, когато отслабвате.

Тази гарнитура е почти неразделна част от много ястия. Докато можем да кажем за хляба, че белият хляб не отговаря на вкуса на пълнозърнестите храни, това вече не е така при пелмените. Ако някой бъде научен да леки, меки кнедли, той има проблем с отслабването. Една алтернатива може да бъде полента, приготвена по начин на кнедли, която има ниско енергийно съдържание. Вкусът на Полента е малко като фин кнедл от картофи, така че нищо, което би било неприятно за нашите вкусови рецептори.

Картофените кнедли имат приемлив гликемичен индекс и следователно са подходящи и за отслабване, стига да се поддържа големината на порцията (100 - 150g). Ето защо го отрязваме тънко. Загубата на тегло не означава да се откажете от тази популярна гарнитура завинаги, просто ограничете консумацията й и опитайте други алтернативи и, разбира се, също така намалете размера на порцията
Трайни хлебни храни като knäckebrot, оризови хлябове, корнфлейкс или някои зърнени закуски те съдържат малко вода, така че енергията им е по-концентрирана и имат висок гликемичен индекс. Консумацията им ви кара да чувствате, че не ядете нищо, така че само няколко филийки с достатъчно количество енергия ще са достатъчни за няколко. Именно поради ниския наситен ефект и високия гликемичен индекс, хлябовете от кнекеброт и ориз са подходящи не само за намаляване на теглото, но и за поддържане на теглото. Гликемичният индекс на оризовия хляб е дори по-висок от този на шоколада.

Сладките сладкиши са страх за вашата фигура и загуба на тегло.

Коледа, пилинги, кроасани и други сладкиши са враг на отслабването. Ако искате да отслабнете, по-добре премахнете изцяло такива сладкиши от диетата си. Той не само е много калоричен, но и всъщност не ви храни, а количеството хранителни вещества е близо до нула.

Белият хляб и белият хляб имат малко хранителни вещества и много бързи калории.

Белият хляб и белият хляб имат много калории, малко протеини и по-висок гликемичен индекс. Ето защо, ако искате да отслабнете, намалете го до минимум. И ако искате да му се отдадете по-често, уверете се, че имате някаква физическа активност, след като ядете бял хляб. Също така е важно да ядете малко качествени протеини и фибри (като шунка, яйце и зеленчуци) със сладкишите си, защото тогава поне ще останете доволни от такава храна за дълго време и няма да имате апетит. Напълно пропуснете белия хляб с масло, сладко, шоколадови намазки.

Вашето пътуване към отслабване и стройна фигура трябва да започне в главата ви.

Преди да започнете да губите килограми, приемете нов подход към храненето. Не забранявате шоколад, хляб или повтаряте ежедневно, че трябва да отслабнете. По този начин ще бъдете под ненужен психологически натиск. Поставете си положителни цели, а не: Искам да изглеждам добре на плажа през лятото или искам да облека панталоните си, без да задържам дъх. Следващите въпроси относно отслабването също ще ви помогнат да решите как да отслабнете.

Тъй като бялото брашно се нарича един от най-големите виновници за наднорменото ни тегло, така зърнените култури и правилното им готвене могат да ни помогнат да се отървем от наднорменото тегло. Всичко, което трябва да направите, е да промените обичайните практики на тяхната консумация и да намалите употребата на бяло брашно и нишесте, доколкото е възможно. Ако третирате бялото брашно толкова строго, колкото използвате рафинирана захар, ефектът от отслабването ще дойде с течение на времето. Хубавата страна на тези промени в менюто е, че насищащият ефект на пълнозърнестите зърнени ястия е висок, гликемичният индекс е приемлив, така че бедните да нямат такова чувство на глад и отказ.

Ако искате да отслабнете, щракнете и попълнете следния формуляр