Фасулът се счита за евтин и благодарение на състава си е отлична храна за отслабване. За ниска цена можете да се задоволите добре и да снабдите организма с редица полезни вещества.

бобът

Фасулът съдържа голямо количество важни витамини, минерали и микроелементи, растителни протеини и фибри.

Фасулът е сред сложните (добри) въглехидрати, които засищат дълго време. Тялото ги обработва бавно, така че захарта влиза в кръвта непрекъснато и плавно. Елиминира преяждането и по този начин ви предпазва от напълняване.
Фасулът също съдържа мазнини, но те са от растителен произход, така че се считат за добри, здравословни мазнини. Тези ненаситени мастни киселини, които се крият в тях, са важни за усвояването на много витамини и минерали.
Фасулът е богат източник на манган, магнезий, калций, фосфор, желязо, калий, мед и витамини от група В, особено фолиева киселина.

Зърната не съдържат никакъв холестерол, те помагат да се намали нивото на мазнините в кръвта. Редовно консумирайки боб, можете да намалите нивата на холестерола си с до 20 процента. Всичко, което трябва да направите, е да ядете 100 до 150 г боб на ден.

Изсушените зърна не съдържат натрий. За разлика от това консервираните зърна имат относително високо съдържание на натрий (1/2 чаша консервиран боб съдържа около 20% от препоръчителния дневен прием на натрий). Ако имате проблеми с кръвното налягане или поради други здравословни причини, трябва да ограничите приема на натрий, яжте сушен боб.
Фасулът има нисък гликемичен индекс, той може да контролира нивата на кръвната захар.

Енергията от диетична храна с боб не се съхранява в мастните депа на тялото, затова я използвайте за редуциращи диети и като превенция срещу напълняване.

Фасул, респ. Трябва да ядете повече бобови растения поне три пъти седмично

Видове боб и тяхното използване за изготвяне на диета за отслабване.
Бял боб - много фин, особено подходящ за пюре.
Пъстър боб - среден, използван предимно в италианската кухня.
Червен боб - има много фина структура и силен вкус, отличен в салати с люти чушки и ориз.
Обикновеният боб - също има силен вкус, но не толкова, колкото червения боб.
Черен боб овал - има тъмен цвят, сладък вкус, напомнящ на гъби, приготвен задушен и комбиниран с ориз.
Чернозърнест боб - има характерно черно петно, има най-тънката кожа сред видовете боб.
Лима - плоски зърна с кремообразна структура и деликатен вкус.

Ще отслабнете без хапчета и продукти за отслабване.