мюсли

Дял

Здравословната диета е много важна за поддържането на добро здраве. Нашето тяло се нуждае от всички основни хранителни вещества, минерали, витамини и други вещества, за да функционира правилно. Идеално е да консумираме няколко по-малки порции храна на ден, чрез които снабдяваме тялото с достатъчно протеини, въглехидрати и здравословни мазнини. Никога не трябва да забравяме за закуската. Важността на закуската наистина не е за пренебрегване. Това първо хранене за деня ще осигури на тялото достатъчно енергия, която е необходима за успешен старт на нов ден. С качествена закуска стартираме метаболизма и избягваме сънливост, намалена концентрация и лошо храносмилане.

И какво да сервирате на чиния сутрин? Мнозина обичат различни мюсли и зърнени закуски, които просто добавят към млякото или киселото мляко, а закуската се предлага за минути. Тук може да изглежда, че говорим за доста здравословна закуска. По-специално, пълнозърнестите продукти са богати на необходимите фибри, което увеличава чувството за ситост на човека и осигурява правилното функциониране на червата. Освен това мюслито често съдържа сушени плодове, различни семена или ядки, които са пълни с важни витамини. И така, къде е проблемът? Истината е, че мюслите и зърнените храни за закуска често са много коварни и въпреки че носят етикет със здравословна храна, е точно обратното. В следващата статия ще разгледаме кои мюсли определено не са здравословни и за какво трябва да внимавате, когато ги купувате.

Кой е най-големият проблем?

Проблемът с мюсли и зърнени закуски е, разбира се, техният състав, който в повечето случаи изобщо не е идеален. Една от основните съставки на голям брой различни зърнени смеси е обикновената захар в различни форми. В състава можем да намерим глюкоза или фруктоза, както и глюкозо-фруктозен сироп, което ги прави толкова сладки и вкусни. Освен това вкусът и цветът и външният им вид също се модифицират от различни аромати и оцветители. Освен това повечето от тях също крият различни сгъстители или емулгатори и често са пълни с транс-мастни киселини.

Друг недостатък на много мюсли и зърнени закуски е, че те съдържат само минимум плодове или ядки. Въпреки че вкусът им е посочен и показан на опаковката, той често се гарантира само от изкуствени подобрители на вкуса. Можете да преброите съдържанието на ядките от едната ръка. Друг проблем е съдържанието на захаросани плодове, които за разлика от сушените плодове съдържат още повече добавена захар. Е, истината е, че сладко изпечените мюсли с парченца шоколад или зърнени закуски в подобни цветни топки или черупки могат да бъдат класифицирани като сладки. Определено не е възможно да ги използвате за приготвяне на здравословна закуска.

Ще ви е интересно

Това ли е най-здравословният заместител на месото? Вегетарианци и вегани, бъдете умни!

    50 0
  • 11.10.2019

Защо да ядем сорго? Просто лъжица и отслабнете, подмладете се и бъдете здрави!

    45 0
  • 10.09.2019

Какво ще кажете да опитате у дома?

Разбира се, не можем да хвърлим всички мюсли в една торба. Изборът в магазините е наистина широк, така че първо трябва да можете да направите правилния избор. Как да го направя? Е, без да прочетете състава на продукта, вероятно няма да работи. Когато купувате зърнени храни, първо проверете съдържанието на захар. Добър знак е, че отпред на опаковката пише, че мюслите са без добавена захар. Като цяло може да се управлява, че здравословните и висококачествени мюсли трябва да имат възможно най-простия и чист състав. В него трябва да доминира смес от зърнени култури. Идеално е, ако мюслите съдържат различни видове пълнозърнести люспи. Вкусът се добавя от сушени плодове, които са естествено сладки. Подслаждането на мюсли с мед или кленов сироп не е нежелателно. Трето, семената и ядките, които са източник на здравословни мазнини, са добре дошли в здравословните и висококачествени зърнени култури.

Обратно, наличието на аромати, багрила и други добавки в състава не е подходящо. И накрая, имаме още един съвет за вас. Ако ви е писнало да търсите наистина качествени мюсли в магазините, от които ще можете да приготвите здравословна закуска, направете ги лесно и бързо в уюта на дома си. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите смес от любимите си съставки. Основата е овесена каша, люспи от елда или елда. Добавете тиквени или слънчогледови семки, бадеми, лешници, кашу или орехи. Изсушеният кокос например е чудесна съставка в домашно приготвеното мюсли. Подсушените стафиди, банани и папая също са подходящи за тях. Можете да опитате сместа с канела. Ако обичате хрупкави и по-сладки мюсли, добавете малко мед и кокосово масло към приготвената смес и я изпечете хрупкава във фурната. Ще направите вкусна мюсли. Когато изстине, го съхранявайте в стъклен съд. Сутрин просто го добавете към млякото или киселото мляко.