всичко което

Съжалявате ли да изхвърляте стари парчета храна всеки месец? Тези съвети ще ви помогнат.

Стар хляб?

Никой от нас не харесва твърд хляб. И така, как да предотвратите остаряването му? Ако го държите в найлонов плик за няколко дни, той не е свеж или хрупкав. Може да бъде въпреки това топлина, за да има по-добър вкус. Опитайте да отрежете две тънки филийки от хляба, намажете ги с масло и добавете шунка, сирене и няколко парчета домат към един от тях. Покрийте така приготвената филия хляб с тази, покрита с масло. Това ще ви даде сандвич, който при разрязване наполовина го слагате в тостер или го печете в тиган.

Източник: Unsplash.com/Jasmin Schreiber

Ако не сте фен на препечен хляб, може да ви хареса класическият хляб в яйцето. Рецептата е съвсем проста. Изстискайте филийките хляб в яйцето и печете в олио. За по-добър вкус можете да подправите яйцата и да поставите парче сирене върху все още топла филия хляб и кетчуп. Втвърдяването на сладкишите обаче също може лесно да бъде предотвратено. Просто го поставете във фризера и го извадете, ако е необходимо.

Много картофи в килера?

Съществуват редица рецепти, базирани на картофи. Американски картофи, картофени палачинки, картофен хляб, картофена супа или картофено пюре. Въпреки това, често се случва, че на нашия склад забравяме в камерата. За това те започват да покълват, да гният или да позеленяват. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете кълновете, да нарежете картофите, да ги хвърлите върху лист за печене, да добавите бекон, яйца и да изпечете. Точно преди да дръпнете, можете да ги поръсите с настърган кашкавал, който ще се разтопи на топло.

Източник: Бенджамин Манли, Unsplash.com

Отслабена салата?

Статии и проучвания, че трябва да ядем повече зеленчуци, се изсипват върху нас от всяка страна. Ето защо купуваме различни видове салати, но когато най-накрая решим да ги ядем, те са изсъхнали, меки и изглеждат дори по-малко вкусни от преди. Има обаче начини за удължаване на живота му. Всичко, което трябва да направите, е да поставите стръковете салата в съд с вода и да ги съхранявате в хладилника. Листата остават по-дълго свежи. Дори да накиснете избелелите листа в студена вода преди консумация, те ще бъдат малко по-свежи.

Източник: Unsplash.com/Chiara Conti

Накрая добавяме няколко трика с плодове

Ако имате твърде много, просто го сложете във фризера. Можете да печете замразени сливи или да ги добавяте към различни салати. Ягодите, боровинките и други подобни плодове също лесно се замразяват и използват в сладкиши или алкохолни напитки. По-старите банани са подходящи за смутита и кифли. Можете да използвате замразено грозде в различни алкохолни напитки. Ябълките, набрани през лятото, се съхраняват лесно, така че да продължат по-дълго. Всичко, което трябва да направите, е да увиете всяка от ябълките в вестникарска хартия и да ги поставите на тъмно, хладно място, така че да не се допират една до друга.