Марика и Михал, Словакия

циан

Скандал - това ни дадоха да ядем в Азия!

Нашите пътувания често се свързват с интересни, ако искате, така е по-малко традиционни ястия, над които много европейци огъва носа. Може би и вие няма да бъдете изключение. Можем да кажем, че търсим традиционни/нетрадиционни ястия и винаги, когато попаднем на няколко интересни канапета, ги опитваме.

Нашият списък с 5 традиционни азиатски ястия, които бихте искали определено на вкус.

5. Дуриан

Дурианът е интересен плод - на първо място смърди невероятно, но във втория е наистина много вкусно. Миризмата на дуриан напомня на гниещи боклуци или изгнили яйца. Ако имате настинка, качете се на дегустация на дуриан.

В Югоизточна Азия ще намерите забранителен знак за този плод в превозни средства, хотели или различни институции. Точно както е забранено да влизате в банката с оръжие, така също е забранено да носите дуриан тук.

Не се опитвайте да вкарвате дуриан в метрото в Сингапур

Пазете се в града на забраните - Сингапур, където може да бъдете изхвърлени от метрото за дуриан. Можете дори да бъдете глобени до 500 долара за ядене на храна и напитки! Освен дуриан, вкусихме и сладолед от дуриан в Сингапур. Този сладолед във вафлата/нещо като руски/изобщо не миришеше и беше наистина вкусен 🙂 !

Известно е, че Дуриан облекчава симптомите на мигрена, което не е изненадващо, защото когато получите лош дъх, бързо ще забравите, че ви боли главата.

Място за дегустация: Сингапур
Цена на сладолед: приблизително 1 €/бр

4. Гигантски скакалци

Словакия - лято и поляна, пълна с ливадни коне. Дори не бихте си помислили да ги хванете, пържите и изяждате.
Банкок - Као Сан Роуд, чинии, пълни с печени пикантни кобили и всички им се радват. Азиатските скакалци обаче са 10 пъти по-големи от нашите. Краката им са гигантски и пълни с остри зъби! Чудите се как вкусват тези коне? Те са хрупкави, пикантни и може да не повярвате, добре наистина вкусно. Ако някога сте яли тортили и сте ги харесвали, определено бихте искали скакалци.

Внимание !

Необходимо е преди ядене на скакалци откъсват краката им. В противен случай съществува риск те да се забият между зъбите ви или при поглъщане в гърлото и би било наистина неудобно.

Място за дегустация: Khao San Road, Банкок
Цена: приблизително 1 €/100 g

3. Ларви на копринени буби

Ние ще потвърдим. В крайна сметка някой би изял пони, особено ако има под ръка малко бира. Но ларвите? Може би малко по-силно кафе. Нашият приятел от Тайланд ни говори за това мезе. Ако си спомняме правилно, ларвите ще се наричат ​​"dagdé". Това са печени канапе от златист цвят с дължина около 2-4 см.

Те са деликатни, хрупкави, много вкусни и пълен с протеини. Ако си спомняте бисквитените бисквити Peppies, които останаха 10-15 години назад в рекламите, точно така вкусват печените ларви. Можете да ги купите почти в цяла Югоизточна Азия. Насладихме им се няколко пъти в Банкок.

Място за дегустация: Банкок
цена: приблизително 1,20 €/100 g

2. Космати тарантули

Ако имате фобия от паяк, пропуснете веднага тази точка.

Според Уикипедия страда от арахнофобия около 3,5 - 6,1% от населението. Ако обаче не се страхувате от паяци, това не означава, че ще ги вкусите ...

Благодарение на камбоджанските приятелства се озовахме в Skuon/Spiderville, където просто е претъпкано с тарантули. Пълните кофи с живи паяци тук не са рядкост. Разбира се, освен тарантули, тук можете да се насладите и на жаби и прилепи (цялото ни семейство се радваше на жабите - да, и на нашите момчета. Но ние вече имахме наистина пълни стомаси на прилепите ...

И тъй като това е едно от малкото места в света, където можете да се насладите на тези паяци наистина пресни, ние също опитахме няколко (6) от тях. Наистина няма от какво да се притеснявате. Ако махнете тези изгорени косми, те имат доста приятен вкус. Бихме го сравнили с пикантен чипс.

Място на дегустация: Скуон, Камбоджа
цена: приблизително 1 €/бр

Продължение на статията по-долу , кликнете ТУК, за да "скочите" отдолу!

Други наши статии

  • Круизен кораб с деца
    Плавахме с децата на круизен кораб през Скандинавия, посетихме Дания и Швеция.
  • Филипините - страна с хиляди острови
    С деца обиколихме може би най-красивите плажове в света. Отново без самостоятелно пътуване ...
  • Камбоджа с деца? Не е проблем!
    Елате и вижте как с децата ми посетихме Камбоджа и какво преживяхме там с тях ...
  • И преди сте били с деца в Емирствата?
    Пътувахме с децата на Обединените арабски емирства - Абу Даби и Дубай. Градове на небостъргачи и мегаломански проекти ...
  • Мистичен Бали Сам
    Прочетете как пътувахме до индонезийския остров Бали. Ще ви посъветваме какви интересни места да посетите ...
  • Да се Тайланд нямате нужда от пътуване
    С мои ​​приятели посетихме района на Тайланд в Краби. Тук ще откриете красиви бели плажове, но и острова, където е заснет филмът на Ди Капри „Плажът“ ...

1. Балут

Клюн, капси или неразвити крила с пера? Това е за по-силен стомах. Балут е най-традиционният деликатес във Филипините. Словаците предлагат кнедли, филипинците - балути.

Какъв може да бъде този балет? то е патешки ембрион - все още в черупка, готов за пара и има почти развито цяло тяло. Ето защо не е точно най-вкусно изглеждащата храна - напротив - изглежда отвратително. След счупване на черупката и изсмукване на бульона главата на „патицата“ цъфти и можете да я отхапете с лекота - дори с клюна си. На пръв поглед разпознавате всички части, дори краката. Това яйце обаче има наистина интересен вкус. Нещо между твърдо сварено яйце, пилешки дробчета и варена пилешка супа.

Определено трябва да консумирате балут с домашни любимци като нас. Те най-добре ще ви опишат как да процедирате. Сервирайте с щипка сол и капка оцет.

Ще намерите балета на по-малки острови у дома, но и на известен с туристи туристически остров като Боракай или в столицата Манила.

Място на дегустация: Боракай, Филипини
Цена: приблизително 1 €/бр

БОНУС не. 1 - бисквити за прасета

Baluts или tarantulas? Истински вкусен в сравнение с тези прасета. Иска да повърне, когато си ги спомним. (И така, освен по-големия ни син Мишек, който ги ядеше от сутрин до вечер и ги питаше два пъти у дома ... Дръж, той има стомах след баща си).

Купихме ги на пристанището на Себу във Филипините. Крекери - пържена свинска кожа, продавана/произведена в количка, подобна на производството на пуканки и по време на производството те също миришат напълно - като пръжки. Те са много мазни, когато ги гърмите, буквално мехлемът тече по брадичката ви.

Вкусът им обаче не може да бъде дефиниран. Въпреки че никога не близахме дупето на свинята в плевнята, смело бихме сравнили вкуса на крекерите с това. Просто отвратително. Дори бяха толкова отвратителни, че дори забравихме да ги снимаме 🙂

Ако някога сте ги опитвали, моля, напишете ни вашето мнение за тях.

Място на дегустация: Пристанище Себу, Филипини
Цена: приблизително 2 €/150g пакет

БОНУС не. 2 - червеи за по-малко приключенските

Ако в момента не сте „ценител“, но се изкушавате да опитате поне един необичаен деликатес, ето нашият съвет за вас.

Изсушени органични червеи могат да бъдат намерени на летищата във Филипини. Червеите са изсушени на слънце, леко осолени и наистина малко пикантни. Опаковани в малки торбички от около 30 броя/20 грама и имат максимален срок на годност от един месец. Производителят декларира, че са от БИО ферми и вкусът им наистина е отличен. Подобно на фъстъчени чипсове, вкусно.

Донесохме няколко пакета от пътуването на нашите приятели и семейство, защото магнитите вече са клишета и те преминаха наистина бързо. Някои от нас трябваше да помогнат с консумацията от самото начало, други бяха достатъчни за себе си 🙂

Място на покупка: летища, Филипини
Цена: приблизително 2 €/20g пакет

Искрено ви благодаря за интереса към нашите статии.
Ако ви харесва нашето писане, ще се радваме, ако го споделите с приятелите си.

НОВО ! Добавили сме коментари във Facebook под статията. Ще сме благодарни на всички 🙂