. прости инструкции какво да правим с ягодите
Миро Кубечка
Съставки
- 400г ягоди
- 1ČL царевично нишесте
- 40гр гранулирана захар
- 1 щипка сол
Спринклер:
- 60g овесени ядки
- 30g обикновено брашно
- 40гр пудра захар
- 50гр масло
- 1 щипка сол
За сервиране на маскарпоне и/или разбита сметана
Ягодовото раздробяване е прост десерт, който ще зарадва през лятото с бита сметана вместо торта или с бяло кисело мляко за закуска. Можете да приготвите зимни варианти, например, с варени сливи или замразени малини.
Ягода се руши като десерт или богата и вкусна закуска
Почистваме ягодите, нарязваме ги, смесваме ги с нишесте, захар, сол и ги слагаме в съд за печене (около 20 × 30 см), намазан с масло.
В купа смесете люспи, масло, брашно, сол и пудра захар. Поръсете ягодите с пръски и сложете във фурна, загрята до 190 градуса. С за около 30 минути. След това извадете от ориза и оставете да се охлади за около 15 минути.
Сервирайте гарнирано с разбита сметана, разбита с маскарпоне или сладолед. Ягодите с разбита сметана са класическа комбинация. Преди сервиране поръсете например с ягоди с банан, праскова или други плодове. Изпеченият рон може да се сервира и с ядки или настърган горещ шоколад.