Направих два вида плънка. Едното сирене дадох на Нутела с банан.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ние правим закваска по класическия начин. Оставете го да вкисне. Разделяме тестото на две части. Разделяме половината от пътеката на половина и разточваме всяка в кръг и я разрязваме на осем части.
Оформят се триъгълници. От по-широката страна слагаме лъжица Нутела и банан, разрязан наполовина. Изрязваме върха на триъгълника, но не завършваме.
Навиваме ролките, поставяме ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Намажете с яйце и печете след втасване за 20 минути на 180 градуса.
Разделете другата половина от тестото на около 70 g парчета.
Навиваме ги в овал. От едната страна слагаме ароматизираната извара (към изварата добавяме ванилия, жълтък, захар на вкус и настъргана лимонова кора). Приблизително по средата нарязваме тестото на ленти от 1 см, но не завършваме до края.
Сгънете тестото върху пълнеж от сирене, притиснете отстрани, навийте до края.
Получаваме такава форма.
Свързваме краищата в кръг.
Поставяме оформеното тесто в намазнена форма за мъфини. Оставете да вкисне. Нанесете жълтък, преди да го поставите във фурната. Печете на 180 градуса за 20 минути.